立秋养生茶油菜谱有哪些?
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发布时间：2022-04-22 23:46
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时间：2023-09-12 19:58
做法：1.新鲜香菇洗净去蒂，沥干水分，提前泡发，生姜去皮、切丝。2.将菇摆盘一字排开，平铺满盘。加少许水，盐，白糖。3.入锅蒸10-12分钟熟后，淋入茶油，调味出锅即可。
功效：此菜油香与菇香充分融合，香气浓郁，富含异常丰富的人体必需的氨基酸和促进新陈代谢的多种酶及多糖成分。具有促进抗体形成、增强免疫能力。是当今世界最好的免疫促进剂，理想的延年益寿菜肴。
茶油凉拌空心菜
做法：1.空心菜洗净，切成段；2. 蒜洗净，切成末；3. 水烧开，放入空心菜，滚三滚后捞出沥干；4. 蒜末、白糖、精盐、味精与少量水调匀后，再浇入茶油；5. 味汁和空心菜拌匀即可 。
功效：清热解毒、通便防癌、增强体质、洁齿防龋、降低血糖
茶油小鸡炖蘑菇
做法：1、准备食材，干榛蘑用流水冲去表面的浮土，然后用温水浸泡20到40分钟，然后挤净水分，用厨用剪刀剪去硬根2、浸泡榛蘑的水静置至澄清，土鸡洗净沥水，剁成块。锅里加凉水，再将剁好的土鸡放入锅中3、锅里倒茶油烧热，放入葱白、蒜、姜、八角和干辣椒，炒香，放入鸡块，翻炒至鸡块表面微焦4、放入生抽和花椒粉，翻炒均匀将榛蘑铺在鸡块上面，再将浸泡榛蘑的水倒入锅中，加盐调味料炖煮30到40分钟，至鸡块软烂就可以了。
功效：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力，具有镇痛、镇静、镇咳、稀化痰液的功效。 蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利以及含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。
茶油萝卜羊肉煲
做法：1、将萝卜洗净，削皮，切成瓣状2、生姜切末，小葱切段，蒜切碎3、、起锅倒入茶油，放入姜末和蒜末爆香放进羊肉翻炒，变色后，放入萝卜4、放小葱，放入适量的清水，没过羊肉和萝卜5、大火煮开后，放入生抽，上色，放鸡精和适量的盐，等收汁即可装盘。
功效：羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃，头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、阳痿、寒疝、产后虚冷、缺乳等病症有良效。尤其适合老年人、体虚的男人和产后妇女。
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时间：2023-09-12 19:58
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