避风塘大虾的做法,避风塘大虾怎么做好吃,避风

发布网友发布时间：2022-04-22 23:24

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热心网友时间：2022-07-12 16:13

材料
冰冻开边大虾，蒜蓉，姜末，葱花，羊角椒，红椒，面包粉少许。
做法
1。大虾化冻后洗净沥干，用少许盐和酒腌制片刻，加些菱粉裹匀
2。在450度油锅里（）把大虾煎炸到金红色后盛出
3。平底锅倒些油，用小火将蒜末，姜末，葱白末，羊角椒粒慢慢炒香，然后放红椒
4。最后倒入面包粉，炒到油都吸到面包粉里，然后再把大虾倒入，一起翻炒，加少许盐糖调味，等面包粉都裹在虾上，盛盘后撒些葱花，Done！

热心网友时间：2022-07-12 17:31

用料
主料

海虾450克

辅料
面包糠
100克
调料
色拉油
适量
食盐
适量
姜
1块
蒜
5瓣
干辣椒
适量
香菜
适量
花椒粉
适量
白胡椒
少许
白糖
少许
花雕酒
适量
避风塘虾的做法
1.海虾洗干净，去虾腺，开背，抹上海盐，生姜，花雕酒码味
2.切蒜末，姜末，香菜末，葱花，干红辣椒末待用
3.宽油入锅，油锅热后，将虾擦干，放入油锅微炸，直至虾壳呈金黄后捞出控油，待用

4.锅内留一点点油，倒入面包糠，中火将其炒香，并陆续加入花椒面，以及2中的所有调料，再加入盐，白砂糖调味，炒至金*
5.将待用的虾倒入炒好的面包糠内，翻炒混合，待虾的香味出来后，装盘即可