人生果的营养价值及功效

发布网友 发布时间：2022-04-22 23:21

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2022-05-02 20:12

功效作用
人参果，原产美洲，我国甘肃、四川、山东、江苏、云南等地均有种植。其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，且其富含低糖、高蛋白和多种维生素、氨基酸以及微量元素，是很好的养生保健水果。
1.生津止渴
人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，有助于缓解咽喉干燥的症状。
2.增强免疫力
人参果富含多种维生素，其中的维生素C能软化血管，刺激造血功能，还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能，增强人体抵抗力。
3.有益心血管
人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，起到保护心血管的作用。
4.抗癌防癌
人参果的含硒量在水果中名列前茅，硒元素可以激活人体细胞，预防细胞癌变，以及抑制肿瘤细胞增殖。
营养价值
人参果具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。数据分析表明，每百克人参果所含蛋白质是黄瓜、番茄的2倍；所含维生素C是梨与苹果的32倍，是黄瓜的14倍；所含维生素B是番茄和黄瓜的8倍。
1、人参果的含硒量在水果中名列前茅，硒元素可以激活人体细胞，预防细胞癌变，以及抑制肿瘤细胞增殖。
2、人参果富含多种维生素，其中的维生素C能软化血管，刺激造血功能，还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能，增强人体抵抗力。
3、人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，起到保护心血管的作用。
4、人参果中的维生素和矿物质含量都非常丰富，维生素C能有效对抗自由基，缓解皮肤衰老，而矿物质能增强细胞活力，让皮肤更健康，起到美容养颜的作用。

热心网友 时间：2022-05-02 21:30

很多人们都是喜欢吃人参果的，因为人参果里面的营养也是比较多的，能够帮助我们的身体带来非常好的营养，那么人参果到底是不是水果，那会不会给我们的身体带来非常大的安全隐患呢？你是不是还在把人参果当水果吃了，就让我们一起来了解一下。人参果的功效为生津止渴、补脾健胃。人参果之所以被称为天上人间的奇果子，是因为它含有大量的蛋白质，维生素及多种微量元素，有着自己奇特的功效与作用。人参果内含大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。人参果还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能。现在发现人参果还能改善神经衰弱、失眠、头昏等症状。建议：人参果可用于观赏把玩，最好不要当水果食用人参果为茄科植物，蔬菜和水果两用型;这种像福娃的造型是通过模具形成的;而其营养价值与番茄相似，钙等部分营养成份稍高。人参果：其果肉清香多汁，腹内无核，风味独特，具有高蛋白、低脂肪、低糖、等特点，同时富含蛋白质、氨基酸以及微量元素、维生素与矿物元素，具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品。食用能补充人体所需，具有营养保健价值。中国四大名著之一《西游记》中提及此果并加入了神话色彩。本着一不怕死、二不怕苦的*精神，小编冒死对这只“人参果”下口了……其实，这个货闻起来味道还不错，有那么一点果香，咬一口在嘴里的时候，也有那么一丝丝的甜味，口感怎么说呢，有点像时间放久的老黄瓜。这么一个不甜不脆、水分也不多而且还有籽的破瓜为毛要卖到25块一个啊?!难道真的有非凡的营养价值吗?!于是，在求助了度娘和询问了若干专家之后……这货其实就是“西葫芦”!!!那为什么会有水果味可以生吃呢??。。。因为这货是嫁接的!!那既然是个“西葫芦”，为毛却长了个娃娃的样子呢?秘密就在这里!!看!!在水果的生长期用套塑料模具的方式使其定型，于是，这些“三千年一开花，三千年一结果”的“人参果”你就能想到多少有多少了!!当然，如果你要“人参娃娃西瓜”，“人参娃娃生梨”也是应有尽有的!!另外，营养学专家表示，这种所谓的“人参果”，其实属于蔬瓜类，建议市民不要将其当水果食用，可用于观赏、把玩，或者直接炒!着!吃!其实，阿忻一直很喜欢吃西葫芦炒肉片啊!以后可以换人参果炒肉片啦!!!看到这里，小伙伴们都知道这些水果店里所谓的“人参果”是神马东东了吧?所以，小编还是建议大家赶紧告诉身边的朋友。然而真正的人参果具有低脂、低糖、高钙、富含多种维生素的优点，它能够均衡人体的营养要素，激活人体细胞，从而扫除身体中的自由基，达到提升人体免疫力的功效。常吃人参果的人，受益于人参果丰富的营养价值，从而让身体变得更加健康。其实在我们的生命当中，有非常多的人生活能够给我们的身体带来非常大的安全隐患，所以平时的时候我们一定要遵循正确的饮食习惯来吃人参果才是最好的，不要等到我们的身体出现了非常大的危害了，再来给我们的身体带来非常大的影响，也是会严重的伤害着我们的生命健康的。

热心网友 时间：2022-05-02 23:05

付费内容限时免费查看回答人参果，性温、味甘，含有高蛋白、多种维生素、氨基酸、低糖、多种微量元素等等营养成分。含有的硒元素，能够激发人体细胞的活力，增加免疫球蛋白的产生，保护心血管，提高机体免疫力，起到预防和治疗癌细胞的作用，而且含有的维生素C及多种矿物质，可以增强皮肤细胞的活力，使皮肤更有弹性，起到抗衰老、防皱纹、美容养颜的作用。

热心网友 时间：2022-05-03 00:56

一、人参果的功效作用
　　人参果在现实中是存在的，虽然不能起到长生不老的作用，但是人参果的功效与作用还是有很多的，下面我们就一起来了解一下吧!

　　人参果具有多重功效，这些功效的由来就是人参果丰富的营养成分。

　　1、人参果营养成分中的一大特点就是高蛋白质。蛋白质是人体的主要“建筑材料”，是生命得以延续的主要物质基础。人参果所含的各种氨基酸比例与人体需要的氨基酸基本相符。多吃人参果，果肉里面的蛋白质容易被人体吸收利用，蛋白质由氨基酸组成，这一成分不仅可以维持成年人的健康，而且对儿童的成长和老年人的抗衰老都有较好的保健作用。

　　2、富含多种维生素人参果又一特点。其中人参果的维生素C、B1、B2以及胡萝卜素含量特别丰富。维生素是人体必需的一类营养素，维生素对预防肿瘤具有很大的作用。同时，维生索C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力。多吃人参果可以有效防治坏血病、各种急性传染病、肝胆疾病以及过敏性疾病等。

　　3、富含人体必需的微量元素是人参果的另一特点。人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌等人体必需的微量元素。微量元素是构成机体组织和维持生理功能所必需的元素。而人参果的硒元素含量之高，在我国蔬菜、水果品种中异常少见。硒元素是一种强氧化剂，有了硒元素，人体能维持机体正常的生理功能，保护心血管等脏器。硒元素还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力。人参果含有的硒元素是有机硒，它的存在还能降低血压，对糖尿病也有辅助疗效的作用。

二、人参果营养价值有哪些
　　人参果的营养价值极高，富含蛋白质和多种维生素，对人体健康具有非常多的益处，是食疗养生不可不选的极品食物。我们以每100克人参果中含有的营养来看：蛋白质910毫克，脂肪650毫克，胡萝卜素62.4毫克，维生素C200毫克，钙含量可高达0.91%，铁0.11%、钴0.67%、锌0.68%、并含有蛋白质、脂肪、糖类、铜、钾、镁等几十种微量元素，尤其含有被称为“生命火种、抗癌之王”的硒元素，对缺钙的老年人、孕妇、儿童有很大益处。

　　人参果味甘，性温。入脾、胃二经。

　　人参果还有着“抗癌之王”的美誉，它有多种微量元素，如：硒、铁、钙、锌等。这些元素对激活人体细胞，增强人体免疫力，维持免疫细胞的正常功能，促进各种维生素及营养的吸收，抑制恶性肿瘤细胞的裂变，起着重要决定作用。我国是世界上57个贫硒国之一。所以我们可以通过多吃人参果补充硒元素，防治癌症和抑制心血管疾病的作用。

　　人参果的含量高于很多水果和蔬菜，每100克鲜果中含钙量是西红柿的114倍、黄瓜的36.4倍。这对中老年和青少年增强体质，促进健康有着十分重要的意义。

三、人参果怎么吃最佳
　　人参果新鲜爽口，自古以来都是人们眼中的“香饽饽”，多吃人参果就意味正更多地使自己的身体有了健康的保障。人参果除鲜食外，还有其他的吃法。下面就推荐一道人参果小菜，喜欢的朋友们可以学一学。

　　人参果拌肉

　　食材：猪肉、人参果、盐、糖、油、料酒、葱花、姜末、生抽

　　1、先将人参果去蒂、洗净后再切成片。

　　2、将猪肉洗干净，切成薄片。姜切成丝、葱切段。

　　3、锅里放油热一下，下葱姜爆香，放入肉片煸炒。加上适量的料酒和生抽，加盐。

　　4、肉片8分熟的时候加入人参果和适量的糖，翻炒一两下至熟即可装盘食用。

　　其实人参果拌肉这道菜的工序并不复杂，朋友们都可以尝试着做一做。

　　还有另外的简单方法就是：将洗净切片后的人参果加入适量的盐腌渍片刻，倒去渗出的水，加上适量的醋、糖和芝麻油，搅拌均匀后即可做成一道凉拌人参果。凉拌的人参果由于醋的存在，保留了大部分的人参果的营养，入口也清淡适宜，爽口不腻，吃起来的感觉很舒服，大家不妨试试。

四、哪些人适合吃人参果
　　人参果具有很好的营养价值，它的忠实追随者也有很多，我们这就像大家介绍哪些人适合吃人参果。

　　1、人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病的功效，患有糖尿病、冠心病、高血压的朋友可以多吃一些人参果，从而达到强身保健的作用。

　　2、需要强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等广大朋友，人参果时绝不可错过的好水果。

　　3、除此之外，人参果中硒含量超过了现在许多蔬菜和水果，是维持肌体正常生命活力的微量元素之一，能激活人体细胞、增强肌体的活力，而且人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用，是目前世界上独一无二的理想食疗保健水果。

　　4、人参果富含营养，孕妇可以适量吃。不过需注意的是尽量少吃高糖的人参果，而选用低糖的。普通的人参果因含糖量低，口味没有那么好，近些年来人们对人参果的培育已经有很大的成效，现在已经培育出了含糖量高的新品种人参果，其含糖可高达6%-9%，吃起来也更加甜美。在此也要提出一点注意事项：假如是有妊娠糖尿病的以及体重增长过快的孕妇，需仔细辨别人参果，建议好事选择糖量较低的。

热心网友 时间：2022-05-03 03:04

人参果的营养价值
人参果可食率达95%以上，具有低糖、高蛋白和富含多种维生素、氨基酸以及微量元素的特点。据化验分析，在每100克成熟鲜果中，含蛋白质1.9克，是黄瓜、番茄的2倍，鸭梨、金帅苹果的9倍;总糖3.1克，与黄瓜、番茄相近，而远低于鸭梨与金帅苹果;粗脂肪0.2克，与黄瓜、番茄相等;维生素C130毫克。是梨与苹果的32倍，黄瓜的14倍，番茄的6.8倍;维生素B10.25毫克，是番茄、黄瓜的8倍，苹果的5倍;维生素B20.27毫克.是黄瓜、番茄、鸭梨的9倍;胡萝卜素0.9毫克，是番茄的2倍，黄瓜的10倍;总氨基酸1818毫克，必需氨基酸253毫克，均远比黄瓜、番茄、梨与苹果高;特别是微量元素硒高达15微克.分别是黄瓜、番茄、梨、苹果的8.8、22、12、11l倍。还有钼3.44毫克，镁11.2毫克，铁6.59毫克，锌1.14毫克，锰0.39毫克。钴0.332毫克。从以上化验分析中可以清楚地看出，人参果所含的营养成分确实较高，也较为全面。食用人参果能补充人体的需要，具有较高而全面的营养保健价值。

人参果的功效

人参果的果实有淡雅的清香，果肉清爽多汁，风味独特。它具有高蛋白、低糖、低脂外，还富含维生素C，以及多种人体所必需的微量元素，尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能。

1、治病养生：

人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效，硒含量超过了现在许多蔬菜和水果，具有防癌和防治心脑血管疾病的作用。而且人参果对各种癌症和冠心病、高血压、糖尿病有良好的防治作用，是理想的食疗保健水果。

2、保健作用：

人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效，硒含量超过了现在许多蔬菜和水果，硒是维持肌体正常生命活力的微量元素之一，能激活人体细胞、增强肌体的活力，具有防癌和防治心脑血管疾病的作用。

3、人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，对于女性美白养颜很有功效。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。

4、人参果富含多种维生素，维生索C还能软化血管，刺激造血功能，增强机体抗感染能力。人参果还能增加食欲，加强肠胃的吸收功能。

5、人参果富含的硒、钼、钴、铁、锌为人体必需的微量元素，硒元素是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等脏器，还能刺激免疫球蛋白及抗体的产生。