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皮皮虾的头能吃吗?

发布网友 发布时间:2022-04-22 23:14

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-05-07 08:10

不建议食用虾头,头里多少会残留有沙子。

椒盐皮皮虾做法:

主料:皮皮虾500g 

辅料:油200g、盐3g、胡椒粉5g、白醋少许、面粉适量、葱花少许

1、准备皮皮虾500克。

2、去头、去腹足、去虾头下面的长细足、剪掉虾尾上的刺。

3、把虾切成3-4段。

4、控干多余的水份。

5、用3克的盐、5克的胡椒粉、少许的味精码上10分钟。

6、再加入适量的面粉让皮皮虾挂上糊。

7、六成热的食用油。

8、放入码好的皮皮虾。

9、炸至色泽金黄出锅。

10、装盘撒上葱花、上桌。

热心网友 时间:2022-05-07 09:28

皮皮虾也叫虾虎,身体是扁平形状。皮皮虾的头和其对虾的头不一样,对虾头有虾脑非常鲜香,皮皮虾头里面没有虾脑,只有一个沙袋,几乎没有肉,不值得吃。皮皮虾的两个前爪有肉,那是必须吃的。皮皮虾的身体是最好吃的部分,尤其是雌性皮皮虾,虾籽会贯穿整个身体。

热心网友 时间:2022-05-07 11:02

不能吃。头里会残留有沙子,甲壳类海鲜头和嘴的部分最不卫生了。
1、皮皮虾即虾蛄,多穴居,常在浅海沙底或泥沙底掘穴,穴多为U字形。口足类为肉食性,多捕食小型无脊椎动物;此类动物体能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。
2、虾蛄性情凶猛,视力十分锐利。由于善于游泳,因此其猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物,包括各种贝类、螃蟹、海胆等。它们能够轻易破坏猎物的外层硬壳,享用内里的肉。

热心网友 时间:2022-05-07 12:54

您好,一般来说,虾头是含有大量的蛋白质,营养丰富,但是由于现在无论是海里,还是河里江里,污染和泄露问题严重,而虾的头部血管密集,鱼虾类吸收到体内的有害物质主要是通过血液来流通,所以,现在吃鱼吃虾,最好要把血洗干净,虾头最好不要吃。

热心网友 时间:2022-05-07 15:02

头里多少会残留有沙子,我们大连人是不吃的,因为甲壳类海鲜就熟头和嘴的部分最不卫生了。当然,想吃的话我们也不拦着,目前没有证明说吃了就对身体有什么害处。
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