木瓜怎么做好吃呢?

发布网友发布时间：2022-04-22 23:15

共4个回答

热心网友时间：2022-07-22 17:52

木瓜分两种，一种为熟木瓜，可被直接生吃或者做成甜品吃，另一种为青木瓜，可用于烧汤炒菜或者做沙拉。青木瓜的美味不同于熟木瓜，它的乳香味更厚重。但因为新鲜的青木瓜一般会带有点苦涩味，想要吃到没有涩味的青木瓜，最好等到木瓜五分熟左右再吃，这个时候青木瓜果肉开始变浅黄了，介于生熟之间，简称“半熟状态”，吃起来口感刚刚好。

之前看到有人问：木瓜买回来放了好一阵了，怕放坏了想拿出来吃掉，结果切开后，发现木瓜竟然还没熟，怎么办，这瓜到底还吃不吃？哈哈！这瓜必须得当场吃啊，留着干何用？！作为一个喜爱青木瓜大于熟木瓜的吃瓜人士，我可以很负责任地告诉你，木瓜没完全熟是可以拿来吃的，而且一点不比成熟的木瓜难吃，拿它来做菜，更是风味尤佳！

今天在此也与大家分享木瓜入菜的做法，木瓜这样做出来，真的是美味佳肴哦，还没有尝过的朋友，可真别错过了！

【木瓜菜式1——木瓜炒肉】

【美味入料】：

木瓜，猪肉，香葱，大蒜，油盐，鸡精，料酒

【制作步骤】：

1.先把猪肉洗净切片，用少许油盐、料酒抓匀腌制一下

2.将木瓜削皮洗净，竖着对半切开，再改刀成大小适中的片状（有的木瓜里边会有瓜籽，需要先清理掉瓜籽和瓜瓢再切片）

3.香葱洗净切段，改刀成颗粒（不必切太碎，葱头直接入菜，它是本道菜的重头戏）

4.蒜头去皮切碎（同样没必要切得很碎的，差不多就行）

5.起火，将锅烧热放油，油热后下入腌好的猪肉，煸炒至表皮金黄捞出

6.锅里留油烧热，放入葱白和蒜末爆香（葱绿先不放）

7.将木瓜片下锅，翻炒均匀

8.待木瓜七八成熟时，加盐和鸡精调味，下猪肉和剩下的葱粒一起炒匀即可

热心网友时间：2022-07-22 19:27

付费内容限时免费查看回答您好，清炒木瓜做法：

1.选择木瓜,外表稍微有点黄。

2.准备工作。把木瓜切成片,把蒜头敲扁切小。

3. 加入适量油后,把蒜头放进去。等闻到蒜的飘香后倒入木瓜。翻炒木瓜,添加一点点水后等待。

4. 等待木瓜变软溢出一点*的汁,加入适量盐翻炒一会即可出锅。

热心网友时间：2022-07-22 21:18

木瓜最好是炖汤，这样的话会非常的好吃，而且口感特别细腻，入口即化。可以用木瓜炖排骨，这样的话营养会比较的丰盛，而且就是汤的味道也会非常的鲜美，老少咸宜。

热心网友时间：2022-07-22 23:26

木瓜削皮，从中对剖，掏空内馕，将其中一半置于小盘中成为木瓜盏，另一半切成小块；将牛奶杏仁液倒入木瓜盏中，再放入切碎的木瓜；将木瓜带盘放入蒸锅；盖上盖子，大火烧上汽后转小火，炖20分钟即可。