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木瓜怎么做好吃呢?

发布网友 发布时间:2022-04-22 23:15

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-07-22 17:52

木瓜分两种,一种为熟木瓜,可被直接生吃或者做成甜品吃,另一种为青木瓜,可用于烧汤炒菜或者做沙拉。青木瓜的美味不同于熟木瓜,它的乳香味更厚重。但因为新鲜的青木瓜一般会带有点苦涩味,想要吃到没有涩味的青木瓜,最好等到木瓜五分熟左右再吃,这个时候青木瓜果肉开始变浅黄了,介于生熟之间,简称“半熟状态”,吃起来口感刚刚好。

之前看到有人问:木瓜买回来放了好一阵了,怕放坏了想拿出来吃掉,结果切开后,发现木瓜竟然还没熟,怎么办,这瓜到底还吃不吃?哈哈!这瓜必须得当场吃啊,留着干何用?!作为一个喜爱青木瓜大于熟木瓜的吃瓜人士,我可以很负责任地告诉你,木瓜没完全熟是可以拿来吃的,而且一点不比成熟的木瓜难吃,拿它来做菜,更是风味尤佳!

今天在此也与大家分享木瓜入菜的做法,木瓜这样做出来,真的是美味佳肴哦,还没有尝过的朋友,可真别错过了!

【木瓜菜式1——木瓜炒肉】

【美味入料】:

木瓜,猪肉,香葱,大蒜,油盐,鸡精,料酒

【制作步骤】:

1.先把猪肉洗净切片,用少许油盐、料酒抓匀腌制一下

2.将木瓜削皮洗净,竖着对半切开,再改刀成大小适中的片状(有的木瓜里边会有瓜籽,需要先清理掉瓜籽和瓜瓢再切片)

3.香葱洗净切段,改刀成颗粒(不必切太碎,葱头直接入菜,它是本道菜的重头戏)

4.蒜头去皮切碎(同样没必要切得很碎的,差不多就行)

5.起火,将锅烧热放油,油热后下入腌好的猪肉,煸炒至表皮金黄捞出

6.锅里留油烧热,放入葱白和蒜末爆香(葱绿先不放)

7.将木瓜片下锅,翻炒均匀

8.待木瓜七八成熟时,加盐和鸡精调味,下猪肉和剩下的葱粒一起炒匀即可

热心网友 时间:2022-07-22 19:27

付费内容限时免费查看回答您好,清炒木瓜做法:

1.选择木瓜,外表稍微有点黄。

2.准备工作。把木瓜切成片,把蒜头敲扁切小。

3. 加入适量油后,把蒜头放进去。等闻到蒜的飘香后倒入木瓜。翻炒木瓜,添加一点点水后等待。

4. 等待木瓜变软溢出一点*的汁,加入适量盐翻炒一会即可出锅。

热心网友 时间:2022-07-22 21:18

木瓜最好是炖汤,这样的话会非常的好吃,而且口感特别细腻,入口即化。可以用木瓜炖排骨,这样的话营养会比较的丰盛,而且就是汤的味道也会非常的鲜美,老少咸宜。

热心网友 时间:2022-07-22 23:26

木瓜削皮,从中对剖,掏空内馕,将其中一半置于小盘中成为木瓜盏,另一半切成小块; 将牛奶杏仁液倒入木瓜盏中,再放入切碎的木瓜;将木瓜带盘放入蒸锅;盖上盖子,大火烧上汽后转小火,炖20分钟即可。
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