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碳水化合物是指哪些食物?

发布网友 发布时间:2022-04-22 23:34

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14个回答

懂视网 时间:2022-05-12 10:28

碳水化合物食物有哪些?我们一起来看看吧!

碳水化合物食物有米、面、玉米、荞麦、青稞等谷物,红薯、紫薯、土豆、山药等薯类,莲藕、胡萝卜等蔬菜,甘蔗、枣、香蕉等含糖量比较高的水果。

碳水化合物有利于胃肠吸收、可控制血糖增加饱腹感、减轻饥饿感。其中含有丰富的维生素和微量元素,可以降低体内胆固醇,预防多种疾病。

碳水化合物摄入不足会导致全身无力、疲惫、血糖降低,并且产生头晕、心悸、虚汗等症状,严重者还会导致大脑功能障碍。碳水化合物摄入过多,就会转化为脂肪储存在身体内,让身体出现一系列肥胖类疾病,比如高血脂、糖尿病等。平时多注意饮食搭配,选择膳食纤维含量高的食物。

以上就是小编收集整理出来的,望大家会喜欢。

热心网友 时间:2022-05-12 07:36

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碳水化合物食物指哪些?

碳水化合物食物大多数包括小米、大米以及面条,也有馒头馅饼等,这些食物里面的碳水化合物都比较多。



碳水化合物的食物有很多种,包括谷类也有一定的水果,里面有碳水化合物,同样包括一些蔬菜,比如山药,土豆,西瓜,香蕉等,如果正在减肥过程当中,尽量要减少吃很多碳水化合物,会影响到体重的下降,而且也可能会让体内的脂肪堆积越来越多。



其中比较肥胖和在生活当中没有养成良好饮食习惯有关系,比如经常吃一些含碳水化合物比较多的食物,或者没有及时到户外参加体育锻炼,就会造成大量脂肪堆积,必要的时候可以做抽脂或者吸脂手术,快速把体内的脂肪均匀的排出到体外。

碳酸化合物的食物有以下几类:



第一类是谷类,比如小米、大米、玉米、燕麦、面条、馒头、馅饼等。



第二类水果,比如苹果、梨、桃、香蕉、西瓜,这些水果当中也往往含有大量的碳水化合物。

第三类蔬菜,蔬菜当中根茎类的蔬菜,比如土豆、红薯、山药、芋头、藕等也是含有很多的碳水化合物。

碳水化合物是一种可以提供能量的糖类化合物,它是构成身体的重要物质,不仅可以提供大脑所需要的能量,而且还可以调理脂肪代谢和提高膳食纤维,是维持生命活动的主要来源。

热心网友 时间:2022-05-12 08:54

碳水化合物是指糖类、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、干果类、干豆类、根茎蔬菜类(如胡萝卜、番薯等)等食物。

热心网友 时间:2022-05-12 10:29

碳水化合物是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。

碳水化合物是什么 碳水化合物食物一览表

1碳水化合物的食物有哪些
碳水化合物是生命细胞结构的主要成分及主要供能物质,并且有调节细胞活动的重要功能。其实碳水化合物就是糖类,是由炭、氮、氧三种元素组成的有机化合物,在人体经消化最终可分解为葡萄糖和水,供给能量。1克碳水化合物可供给4卡热量,是人体的主要热能来源。淀粉、糖等都是碳水化合物。

1、蔬菜类:马铃薯、蕃薯、豆类。

2、水果:葡萄、桃。

3、谷类:过量的白米。

4、甜食类:可可、巧克力、饼干。

5、饮料:酒、麦酒、淡茶、咖啡、不加糖者可食。

2含有低碳水化合物的蔬菜
1、西葫芦,碳水化合物含量:7克(中等大小)

西葫芦是一个很好的蔬菜,非常适合低碳水化合物饮食,如果你拥有高超的厨艺,能够把它变成意大利面的替代品是最好的,注意,是替代高碳水化合物的意大利面条。做土豆饼添加它也可以减少面粉的用量。

营养价值:虽然西葫芦不被人们认为是所谓的超级食品,但它含有一系列的基本营养素:维生素B6、锰、钾、维生素C

2、菜花,碳水化合物含量:每100克含5克

菜花在营养界一直被誉为瘦淀粉,一旦蒸熟后,其特性完全可以代替土豆泥成为低碳水化合物的首选,甚至能加入到奶油汤和比萨饼里,做面食时也可以代替部分面粉,同时可以替代大米或其他主食。

营养价值:作为十字花科芸薹属家族的一员与花椰菜和甘蓝为身体提供大量的抗氧化剂。

3、甜菜,碳水化合物含量:每100克含9克

营养丰富,绿叶蔬菜应该作为低碳水化合物的首选添加到您的购物车中,甜菜也不例外。 你可以蒸它或搭配肉丝炒制,味道非常不错,颜色也很好看。

营养价值:提供大量的维生素K,在营养学杂志的一项研究发现,能够降低患癌症和心脏病的风险。

4、蘑菇,碳水化合物含量:每100克含3克

从白色到小褐菇到更多异国情调的香菇,都是低碳水化合物的代表,但这些食用菌富含鲜美的味道。大而多肉的种类可以用作代替汉堡中的面包,或者洒进你最喜爱的比萨饼里面。

营养的好处: 含有大量促进免疫的化合物。

5、芹菜,碳水化合物含量:1克/根

芹菜由大约95%的水构成,所以毫无疑问它是一个低碳水化合物食物,可以添加到沙拉里食用,或者只是涂一些黄油,其营养成分也秒杀加工过的碳水化合物零食。所以,你为何不像《急救男神》里的帅哥医生一样每天来一根呢?

营养价值:获得额外剂量的维生素K,从而增强骨骼强度。

6、樱桃番茄,碳水化合物含量:每100克含4克

比超市出售的大番茄有更好的味道,樱桃番茄是一种方便的营养食品,没有任何剧烈的碳水化合物反应。可以当作一种甜的零食,或者把一品脱的黄油和在200度的烤箱烘焙它们直到温柔和萎缩做成风干西红柿。

营养价值: 番茄红素是抗癌抗氧化剂的重要来源。

7、金丝瓜,碳水化合物含量:每100克含7克

大自然赐给我们的代替面食的好植物。煮熟后,瓜肉会分解成一丝丝的形状,是绝佳的低碳水化合物食品,

营养价值:含有丰富的维生素C,能够帮助减轻肌肉酸痛和修复剧烈运动后的氧化损伤。

8、其他:萝卜、芦笋、白菜、西兰花、菠菜、芝麻菜、甜椒、豆瓣菜

热心网友 时间:2022-05-12 12:20

什么是碳水化合物
碳水化合物是自然界存在很广泛的一类物质,是食物的主要成分之一。由碳、氢、氧三种元素组成。碳水化合物又称糖。
碳水化合物分类
碳水化合物分单糖、二糖、低聚糖、多糖四类。糖的结合物有糖脂、糖蛋白、蛋白多糖三类。
碳水化合物的生理功用  (1)供给能量:每克葡萄糖产热16千焦(4千卡),人体摄入的碳水化合物在体内经消化变成葡萄糖或其它单糖参加机体代谢。每个人膳食中碳水化合物的比例没有规定具体数量,我国营养专家认为碳水化合物产热量占总热量的60—65%为宜。平时摄入的碳水化合物主要是多糖,在米、面等主食中含量较高,摄入碳水化合物的同时,能获得蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维等其它营养物质。而摄人单糖或双糖如蔗糖,除能补充热量外,不能补充其它营养素。
(2)构成细胞和组织:每个细胞都有碳水化合物,其含量为2%—10%,主要以糖脂、糖蛋白和蛋白多糖的形式存在,分布在细脑膜、细胞器膜、细胞浆以及细胞间质中。
(3)节省蛋白质:食物中碳水化合物不足,机体不得不动用蛋白质来满足机体活动所需的能量,这将影响机体用蛋白质进行合成新的蛋白质和组织更新。因此,完全不吃主食,只吃肉类是不适宜的,因肉类中含碳水化合物很少,这样机体组织将用蛋白质产热,对机体没有好处。所以减肥病人或糖尿病患者最少摄入的碳水化合物不要低于150克主食。
(4)维持脑细胞的正常功能:葡萄糖是维持大脑正常功能的必需营养素,当血糖浓度下降时,脑组织可因缺乏能源而使脑细胞功能受损,造成功能障碍,并出现头晕、心悸、出冷汗、甚至昏迷。
(5)其它:碳水化合物中的糖蛋白和蛋白多糖有润滑作用。另外它可控制细脑膜的通透性。并且是一些合成生物大分子物质的前体,如嘌呤、嘧啶、胆固醇等。
供参考。

热心网友 时间:2022-05-12 14:28

碳酸化合物的食物有以下几类:

第一类是谷类,比如小米、大米、玉米、燕麦、面条、馒头、馅饼等。

第二类水果,比如苹果、梨、桃、香蕉、西瓜,这些水果当中也往往含有大量的碳水化合物。

第三类蔬菜,蔬菜当中根茎类的蔬菜,比如土豆、红薯、山药、芋头、藕等也是含有很多的碳水化合物。

碳水化合物是一种可以提供能量的糖类化合物,它是构成身体的重要物质,不仅可以提供大脑所需要的能量,而且还可以调理脂肪代谢和提高膳食纤维,是维持生命活动的主要来源。

热心网友 时间:2022-05-12 16:53

碳水化合物是人体必需的营养成分,但摄入过多或过少对人身体都有一定的影响。如果碳水化合物摄入过少,人体会感觉到无力、疲惫、血糖含量也会降低,甚至还能有心悸、头晕、脑功能障碍现象发生。

如果摄入太多,碳水化合会在身体内转化成脂肪,导致出现肥胖、高血脂等问题。含碳水化合物的食物有如下:谷类有小麦、小米、大米;粗粮有高粱、玉米;水果类有西瓜、葡萄;糖类有白糖、蔗糖;另外土豆和马铃薯也含丰富的含碳水化合物。

因此,在饮食中要合理的搭配,不要偏食,这样碳水化合物摄入量就会均衡。

热心网友 时间:2022-05-12 19:34

你好朋友,碳水食物包括米、面、玉米、荞麦、青稞等谷物,红薯、紫薯、土豆、山药等薯类,莲藕、胡萝卜等蔬菜,甘蔗、枣、香蕉等含糖量比较高的水果。

碳水化合物有利于胃肠吸收、可控制血糖增加饱腹感、减轻饥饿感。其中含有丰富的维生素和微量元素,可以降低体内胆固醇,预防多种疾病。

碳水化合物摄入不足会导致全身无力、疲惫、血糖降低,并且产生头晕、心悸、虚汗等症状,严重者还会导致大脑功能障碍。碳水化合物摄入过多,就会转化为脂肪储存在身体内,让身体出现一系列肥胖类疾病,比如高血脂、糖尿病等。平时多注意饮食搭配,选择膳食纤维含量高的食物。
谢谢。

热心网友 时间:2022-05-12 22:32

提到碳水化合物,很多朋友首先就会想到是我们经常吃的大米白面。但事实上碳水的种类并不止于这些,我们平时吃的各种食物只要是包括糖的东西几乎都会都有碳水,甚至连水果中都有一部分碳水,因为糖分有很多种类,比如水果内也会含有很多的果糖,加工的食品中也有很多的白砂糖。我们可以把碳水化合物简单理解为是一种主要是糖类物质的营养。怎样选择碳水?
1、在选择方面首先要选择我们平时不是经常接触的也就是粗粮类的食物,而不要选择精细加工类的食物,像我们平时吃的大米白面就尽量不要吃了。因为这类食物不光饱腹感不强,热量还很高,加速血糖的升高,容易使身体肥胖。2、具体来说就是选择复杂的未经加工的碳水化合物如:糙米,燕麦,全麦,藜麦,荞麦或者豆类。这天然的未经加工的碳水,含有大量的麸皮,可以提供膳食纤维、维生素和矿物质。其实糙米就是我们平时吃的精制大米的未加工版哦。这类健康食物可以使我们消化的速度减慢,让你长时间感到饱腹,饱腹感的增加会让我们减少摄入,也就是说比普通的食物要管饱得多,吃得少,在运动量一定的情况下,自然瘦得就会快了。
3、人体每天需要的碳水是由身体指标计算的结果影响。在这里小编给出一个拳头测算法来给大家做个参考:一般来说成年人每餐摄入的碳水量大概是一个拳头的大小

热心网友 时间:2022-05-13 01:47

碳水化合物是人体必需的营养成分,但摄入过多或过少对人身体都有一定的影响。如果碳水化合物摄入过少,人体会感觉到无力、疲惫、血糖含量也会降低,甚至还能有心悸、头晕、脑功能障碍现象发生。如果摄入太多,碳水化合会在身体内转化成脂肪,导致出现肥胖、高血脂等问题。含碳水化合物的食物有如下:第一类是谷类,比如小米、大米、玉米、燕麦、面条、馒头、馅饼等。

第二类水果,比如苹果、梨、桃、香蕉、西瓜,这些水果当中也往往含有大量的碳水化合物。

第三类蔬菜,蔬菜当中根茎类的蔬菜,比如土豆、红薯、山药、芋头、藕等也是含有很多的碳水化合物。

碳水化合物是一种可以提供能量的糖类化合物,它是构成身体的重要物质,不仅可以提供大脑所需要的能量,而且还可以调理脂肪代谢和提高膳食纤维,是维持生命活动的主要来源。

热心网友 时间:2022-05-13 05:18

碳水食物包括米、面、玉米、荞麦、青稞等谷物,红薯、紫薯、土豆、山药等薯类,莲藕、胡萝卜等蔬菜,甘蔗、枣、香蕉等含糖量比较高的水果。

碳水化合物有利于胃肠吸收、可控制血糖增加饱腹感、减轻饥饿感。其中含有丰富的维生素和微量元素,可以降低体内胆固醇,预防多种疾病。

碳水化合物摄入不足会导致全身无力、疲惫、血糖降低,并且产生头晕、心悸、虚汗等症状,严重者还会导致大脑功能障碍。碳水化合物摄入过多,就会转化为脂肪储存在身体内,让身体出现一系列肥胖类疾病,比如高血脂、糖尿病等。平时多注意饮食搭配,选择膳食纤维含量高的食物。
碳水化合物是指糖类、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、干果类、干豆类、根茎蔬菜类(如胡萝卜、番薯等)等食物碳水化合物是指糖类、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、干果类、干豆类、根茎蔬菜类(如胡萝卜、番薯等)等食物

热心网友 时间:2022-05-13 09:06

碳水食物有米、面、玉米、荞麦、青稞等谷物,红薯、紫薯、土豆、山药等薯类,莲藕、胡萝卜等蔬菜,甘蔗、枣、香蕉等含糖量比较高的水果。

碳水化合物有利于胃肠吸收、可控制血糖增加饱腹感、减轻饥饿感。其中含有丰富的维生素和微量元素,可以降低体内胆固醇,预防多种疾病。

碳水化合物摄入不足会导致全身无力、疲惫、血糖降低,并且产生头晕、心悸、虚汗等症状,严重者还会导致大脑功能障碍。碳水化合物摄入过多,就会转化为脂肪储存在身体内,让身体出现一系列肥胖类疾病,比如高血脂、糖尿病等。平时多注意饮食搭配,选择膳食纤维含量高的食物。

热心网友 时间:2022-05-13 13:11

碳水食物包括米、面、玉米、荞麦、青稞等谷物,红薯、紫薯、土豆、山药等薯类,莲藕、胡萝卜等蔬菜,甘蔗、枣、香蕉等含糖量比较高的水果。

碳水化合物有利于胃肠吸收、可控制血糖增加饱腹感、减轻饥饿感。其中含有丰富的维生素和微量元素,可以降低体内胆固醇,预防多种疾病。

碳水化合物摄入不足会导致全身无力、疲惫、血糖降低,并且产生头晕、心悸、虚汗等症状,严重者还会导致大脑功能障碍。碳水化合物摄入过多,就会转化为脂肪储存在身体内,让身体出现一系列肥胖类疾病,比如高血脂、糖尿病等。平时多注意饮食搭配,选择膳食纤维含量高的食物。
谢谢。
大致分为几类:
1、谷类。如:大米、小米、玉米、燕麦、面条、馒头等。
2、水果类。如:苹果、梨、桃、香蕉等。
3、蔬菜类。如:土豆、红薯、芋头等。
碳水化合物是一种可以提供能量的糖类化合物,它是构成身体的重要组成部分,不仅可以提供大脑所需要的能量,还可以调理脂肪代谢和提高膳食纤维,是维持生命活动的主要来源。

热心网友 时间:2022-05-13 17:32

碳水食物包括米、面、玉米、荞麦、青稞等谷物,红薯、紫薯、土豆、山药等薯类,莲藕、胡萝卜等蔬菜,甘蔗、枣、香蕉等含糖量比较高的水果。

碳水化合物有利于胃肠吸收、可控制血糖增加饱腹感、减轻饥饿感。其中含有丰富的维生素和微量元素,可以降低体内胆固醇,预防多种疾病。

碳水化合物摄入不足会导致全身无力、疲惫、血糖降低,并且产生头晕、心悸、虚汗等症状,严重者还会导致大脑功能障碍。碳水化合物摄入过多,就会转化为脂肪储存在身体内,让身体出现一系列肥胖类疾病,比如高血脂、糖尿病等。平时多注意饮食搭配,选择膳食纤维含量高的食物。
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