馒头没蒸熟还可以重新蒸吗?

发布网友发布时间：2022-04-22 23:16

共5个回答

热心网友时间：2022-05-02 23:08

馒头没蒸熟还可以重新蒸吗可以的，馒头最好一次蒸熟，如发现没熟盖锅盖再蒸就会费时。步骤1.把发酵粉在温水里泡发2.缓缓的倒入面粉中搅拌3.拌成絮状4.再慢慢柔成面团5.放在温暖处发酵，大约半小时的样子发成了两倍大，就够了6.揉按排气，柔成面团再醒面二十分钟7.再揉再醒来回两三次，这样蒸出来的馒头好吃8.来回几次后，把面弄成小挤，再弄成馒头状9.放入凉水锅里，醒十五分钟再开火10.盖上盖子开火大火蒸二十分钟就好11.关火后再闷三五分钟再开锅即可馒头怎么蒸才白做馒头时，如果在发面里揉进一小块猪油，蒸出来的馒头不仅洁白、松软，而且味香。蒸馒头时掺入少许桔皮丝，可使馒头增加清香。蒸馒头碱放多了起黄，如在原蒸锅水里加醋2～3汤匙，再蒸10～15分钟可变白。蒸馒头的面一定要揉均匀，放入适量发酵粉，等它发了之后就做形，成形之后不能马上入锅蒸，也要让他"醒"约半小时才蒸

热心网友时间：2022-05-03 00:26

重新蒸十分钟之后在吃口感比较好，没有蒸熟的馒头口感发粘不好吃，对胃肠道不好的人可以不吃。

热心网友时间：2022-05-03 02:01

馒头没蒸熟，还可以重新蒸吗？馒头没蒸熟，肯定可以重新蒸一下，与原来蒸的效果是一样的，可以吃的

热心网友时间：2022-05-03 03:52

没蒸熟的馒头是可以在重新蒸的。但是没有一次性蒸熟的好看也没有一次蒸熟的好吃。

热心网友时间：2022-05-03 06:00

馒头没蒸熟，可以重新放回蒸笼里蒸。这时在锅内加少许白酒。烧到锅里面蒸气足时，大约5分钟馒头就蒸熟了。这个方法不仅省时间馒头吃起来还有一股酒的香味。