大白菜炒猪血最佳做法

发布网友发布时间：2022-04-22 23:26

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热心网友时间：2023-10-08 19:21

大白菜 300g猪血 150g油 5ml酱油 1勺南德 1勺盐 1/3勺
方法/步骤

取1块猪血，清洗干净后，放在盘中。

把猪血先切成片状，然后再切成小块状，放在盘中。

取1个大白菜，把白菜帮去除，留下白菜叶，清洗干净后，放在盘中。

洗锅，点火，在锅中加入5ml左右的油，把火调到大火档，

在锅中的油烧到六成热的时候，把盘中准备好的白菜倒入锅中，翻炒几下，

在锅中的白菜叶变蔫的时候，

把盘中准备好的猪血倒入锅中，翻炒几下，

在锅中加入1勺酱油和1勺南德，，翻炒几下，让酱油和菜混合均匀，

再在锅中加入1勺盐，翻炒几下，让盐和菜混合均匀，

盛起，装入盘中。