碳水化合物有什么类型?

发布网友发布时间：2022-04-22 23:28

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热心网友时间：2022-05-04 19:50

碳水化合物有时被称为淀粉，单糖和糖。它们构成主要的饮食成分之一。这种食物包括糖，淀粉和纤维。碳水化合物的主要功能是为身体，尤其是大脑和神经系统提供能量。肝脏将碳水化合物分解为葡萄糖（血糖），葡萄糖被人体用作能量来源。碳水化合物分为简单或复杂。分类取决于特定食物来源的化学结构，并反映其中所含糖的消化和吸收速度。

碳水化合物有三种基本类型-简单，复杂和非常复杂。其中，最后两种是健康饮食的基本组成部分。

· 简单碳水化合物（也称为糖）：简单碳水化合物存在于白糖，防腐剂，糖果，可乐，蛋糕，浓缩果汁，蜂蜜和葡萄糖浆中。它们由单分子或双分子组成，并迅速吸收到血液中。

· 复合碳水化合物：复合碳水化合物含量高的食物包括全麦面包，面食，大米，豆类，蔬菜和土豆。它们由复杂的分子组成，人体需要时间来消化它们，这意味着我们在食用它们后会感到很饱。

· 非常复杂的碳水化合物（也称为纤维）：这些碳水化合物会增加我们食物的体积，有助于消化。它们存在于全餐面包和马铃薯壳中。纤维有助于缓解食物通过肠道的流动，降低患糖尿病的风险并降低胆固醇。每天三十三十五克纤维是理想的用量，这对身体非常有益。非常复杂的碳水化合物具有极其复杂的分子结构。

过量摄入碳水化合物会导致总热量摄入增加，从而导致肥胖。另一方面，碳水化合物的缺乏会导致卡路里的缺乏（营养不良）。碳水化合物的低消耗也可以弥补因工作或运动而损失的卡路里。

对于大多数人而言，所需总卡路里的40％至60％应该来自碳水化合物，最好来自复杂碳水化合物（淀粉）和水果中可以发现的天然糖。复杂的碳水化合物为人体提供卡路里，维生素，矿物质和纤维。经过加工的精制单糖含量高的食物可提供卡路里，但营养价值不高。*此类糖的消费是明智的。

增加复杂碳水化合物和健康营养素的摄入量。

· 多吃水果和蔬菜。

· 多吃全谷物，大米，面包和谷类食品。

多吃豆类（豆类，小扁豆和豌豆干）。

热心网友时间：2022-05-04 21:08

它主要是糖类，包含，葡萄糖，白糖，果糖，食物糖分，淀粉，这些都是，比如说我们平常吃的一些糖果或者是水果，以及馒头，米饭，里边儿都有。

热心网友时间：2022-05-04 22:42

第一就是可乐，第二就是那些威化食品，第三就是那些薯片，第四就是一些干脆面，第五就是一些其他的食品糖之类的。所以我们需要远离他们，因为它们会对我们的身体造成伤害。

热心网友时间：2022-05-05 00:34

碳水化合物又称糖，是由碳，氢，氧三种元素组成的一大类有机化合物。碳水化合物根据能否水解产物的不同，可分为单糖、双糖、低聚糖及多糖四类。水化合物的主要食物类型有。糖类、谷物(如水稻、小麦、玉米、大麦、燕麦、高粱等)、水果食物来源(如甘蔗、甜瓜、西瓜、香蕉、葡萄等)、干果类、干豆类、根茎蔬菜类(如胡萝卜、番薯等)等