白菜丝怎样切

发布网友发布时间：2022-04-22 23:44

共4个回答

热心网友时间：2022-05-13 05:08

有种哦，就是多功能的，可以切好多种的形状的东东，长得像菜板样的，中间有许多洞，我家就用这个切断。我也说不出来叫什么名字，大点的超市都有哦，长方形的，你去看看。蔬菜类只要一碰到盐，马上就会有水出来，你如果办白菜丝，先不要把白菜切成丝，整个叶片放少许的盐腌制一会儿，5分钟就行，然后拿出来洗净，切成丝就可以拌了。
大葱：用刀拍扁，像切菜一样切成丝。备用
大蒜：切成片，越薄越好。备用
生姜：切成丝，越细越好。备用
青椒：一个，切成小段。备用
红椒：干的，可放可不放，不吃辣的就别放了。切成丝。备用
盐：适量
鸡精：适量,菜拌好了以后在放
白糖：盐的三分之二
醋：看着加吧，菜拌好以后在放
将以上东西弄好后，放到一个碗里拌匀(最好是瓷碗和不锈钢碗)，然后锅里加入油，有的多少要看碗里的调料，要差不多漫过调料为止。把油烧开,一直烧的冒黑烟，起锅直接把油倒入装调料的碗里，赶快用筷子反动几下，OK！
然后把切好的白菜丝用大碗装起来，把油和调料倒入里面搅拌匀，放入醋和鸡精就行了！味道非常鲜美！
注意：醋也是可放可不放的。
打字不易，如满意，望采纳。

热心网友时间：2022-05-13 06:26

先把白菜分成片在切成段，顺着段在切丝好了。

热心网友时间：2022-05-13 08:01

大白菜切法如下：

1．白菜先从中间切断，将菜茎和菜叶分开。

2．将菜茎竖切成细条。

3．再横切成细细的小丁。

3．菜叶用同样的方法切碎。

热心网友时间：2022-05-13 09:52

这个只能练啊！我妈说的竖着切追答亲。采纳一下吧