白菜,怎么切?

发布网友发布时间：2022-04-22 23:44

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热心网友时间：2022-07-08 12:28

大白菜大家也不陌生，它是日常生活中非常常见的一种食材，在冬季适当的吃一些白菜好处是很多的，营养价值非常高，而且白菜的吃法各种各样，受到了很多人喜欢。白菜的功效作用也有很多，有很高的营养价值，适当的吃一些白菜

白菜的功效与作用

1、白菜可以达到润肠通便效果，它里面含有的水分是非常多的，又含有一些膳食纤维，所以可以让肠道蠕动的速度变得更快，让消化功能变得更难好，而且肠道里面的废物也可以被有效地排出，预防大肠癌以及便秘情况出现。

2、美容养颜，白菜里面含有非常丰富的维生素以及水分，经常吃一些白菜的就可以补充身体所需要的水分，又可以防止色素沉淀情况出现，所以美容皮肤的效果就非常不错。在天气干燥的时候，大家就应该多吃一些白菜来保护皮肤。

3、在中医方面认为白菜还可以达到清除身体内热以及养胃作用，可以准备适量新鲜的白菜，捣烂成汁，然后和麦冬百合放到一起，加入适量的水，煎煮后服用，能够解决胃部隐痛的症状。

4、白菜还可以一起到减肥消脂作用，因为白菜里面含有的水分非常多，又含有非常丰富的膳食纤维，适当的吃一些白菜，就可以让新陈代谢的速度变快，能够预防皮下脂肪堆积，是一款减肥效果非常好的食物，想要减肥的人，平时就可以吃一些醋溜白菜，不需要节食，也是一种非常简单的减肥方式。

白菜怎么吃

1、可以把白菜做成醋溜白菜，需要准备适量白菜，一些香菜，少许水淀粉，鸡精，盐，香醋以及色拉油。把白菜清洗干净切成厚片，把叶子去除，锅里面加入适量的水烧开，然后再把白菜放下去烫一下捞出来，往里面加入水淀粉，盐，鸡精，醋，调和均匀以后，再在锅里面加入适量的油烧热，把白菜放下去翻炒，加入料汁，翻炒均匀以后就可以出锅了，最后可以撒上一些香菜，能够清热解毒，而且还可以达到很好的理气作用。

2、白菜还可以做白菜薏米粥，准备适量白菜，一些薏米。薏米先放到锅里面，加入适量的水，用大火烧开，再改成小火慢慢的熬煮45分钟，白菜清洗干净以后切成丝，在薏米煮大概40分钟的时候把白菜放下去继续用中火煮半个小时，能够达到清热利尿作用。

3、白菜猪肝汤也非常好吃，准备一些白菜，适量猪肝，一些盐，生姜，大葱，花生油。猪肝切成薄片，生姜切片，大葱切段，把白菜切一下，锅里面加入一些油，烧热以后把大葱生姜放下去爆香，再加入一些清水，烧开以后，加入适量猪肝，煮熟以后就可以捞出来，能够达到润肤养血作用，对于有肝病问题的人来说就非常适合

热心网友时间：2022-07-08 13:46

有两种方法可以切出白菜片：
1、把洗净的白菜叶平放在案板上，先纵向从中间将叶片切成两半，再横向间隔2-3公分垂直下刀，将其切成片状；
2、将白菜帮一片一片掰下来洗净放在案板上，切的时候注意，刀不是垂直的，而是斜着与白菜成45度角走刀，这样也可以将白菜斜切成大小适中的片。　日常生活中我们主要有两种切白菜的方法，方法如下：
　　首先，去掉白菜外面干枯的叶子，洗净备用。
　　第一种方法。将白菜沿纵向竖切一刀，分成两半，取其中一半，再横向切一刀，然后再横切即可。记住，白菜是要切丝的，不要太粗，但也不要太细。
　　第二种方法。将白菜的叶子一片片剥落，叠好，横向切丝即可。

热心网友时间：2022-07-08 15:21

付费内容限时免费查看回答亲，你好

亲，可以手撕，也可以滚刀切

提问炖羊肉的大块怎么切

回答一、白菜的切法有以下两种方法： 1、把洗净的白菜叶平放在案板上，先纵向从中间将叶片回切成两半，再横向间隔2-3公分垂直下刀，将其切成片状； 2、将白菜帮一片一片掰下来洗净放在案板上，切的时候注意，刀不是垂直的，而是斜着与白菜成45度角走刀，这样也可以将白菜斜切成大小适中的片。　二、具体切法如下： 1、去掉白菜外面干枯的叶子，洗净备用； 2、第一种方法。将白菜沿纵向竖切一刀，分成两半，取其中一半，再横向切一刀，然后再横切即可。记住，白菜是要切丝的，不答要太粗，但也不要太细； 3、第二种方法。将白菜的叶子一片片剥落，叠好，横向切丝即可。

亲，炖羊肉的话，要射大点

切

提问怎么切

热心网友时间：2022-07-08 17:12

切白菜怎么切。如果是炖白菜，那就先横着切成20厘米左右的段，之后再顺着切成丝儿，如果是炒白菜，那就把白菜切成片儿，如果做汤放白菜的话，那就横着切丝儿就可以。

热心网友时间：2022-07-08 19:20

白菜的切法有很多种，要看你怎么吃了，如果炖白菜的话，可以把白菜的烧切下来，再把白菜的帮切开。如果是做馅儿的话，就不一样了，就要把白菜切成小丁儿。

热心网友时间：2022-07-08 21:45

白菜怎么切，这要分你做什么，如果吃饺子的话，就要先切成细丝，然后用盐腌，然后攒干水分再多肉里剁碎或拌在肉里。如果是醋溜白菜的话，就要用到邪道切法，切成大就要用到斜刀切法，切成大块。总之，不同的吃法，有不同的切法。

热心网友时间：2022-07-09 00:26

白菜怎么切，如果是家庭菜人数少的，可以用菜刀拍打比较厚的菜梗，那样煮菜菜梗就会更入味，就不会出现菜梗无味，孩子不喜欢吃的问题。

热心网友时间：2022-07-09 03:24

白菜怎么切要根据做菜的需要进行切。如切丝、切片、切丁、切块、剁成碎沫等各种样式。

热心网友时间：2022-07-09 06:39

白菜不要切，用刀切会改变白菜的味道，最好用手撕碎的菜，这样的白菜不带金属的气味，更好吃。

热心网友时间：2022-07-09 10:10

看你习惯了和做什么了。如果是醋溜白菜，那就从根部切，如果是包饺子包包子，那就从头上切。如果就是炒菜，你喜欢先吃菜叶，那就从头切，如果喜欢先吃白菜帮，那就从根部切，如果都无所谓，你就一层一层的切吧。