番茄炒虾怎么做好吃,番茄炒虾的家常做法

发布网友发布时间：2022-09-01 20:56

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懂视网时间：2022-09-26 08:58

1、材料：海虾1斤、番茄2只、葱末、姜末、蒜片、番茄酱1大勺、白醋、白糖、盐、料酒、蒸鱼豉油。

2、海虾洗净、剪须、开背，用少许料酒和盐腌10分钟。

3、西红柿一只切小丁，另一只切滚刀块。

4、锅烧热，少许底油，油九成热时下入虾迅速煸炒至虾表面全变红后盛出。

5、另起锅，烧热后下少许底油，倒入番茄酱，炒出红油，下葱姜末和蒜片炒香，随后调入盐、糖、料酒、白醋、一点点蒸鱼豉油，充分融合后，倒入虾和番茄块，迅速翻炒直虾熟即可。

懂视网时间：2022-10-25 12:39

1、番茄一个、冻虾仁150克、食用油、料酒、生抽、盐适量、青椒1个、姜葱蒜末适量。

2、准备好配菜，虾仁洗净后记得把虾线挑出来，一个大青椒切块，一个番茄切块，姜葱蒜切末。

3、食用油烧热后先放姜蒜末炒出香味，再放入虾仁炒变色即可。

4、马上倒入番茄块炒几下，加点生抽。

5、倒入青椒块炒断生，加入盐，翻炒出锅。

热心网友时间：2023-10-03 00:21

食材
主料大虾400g蕃茄200g辅料油适量盐适量十三香适量葱适量番茄酱1勺
步骤
番茄炒虾的做法步骤11.先准备好食材。
番茄炒虾的做法步骤22.把虾的脊背片出一刀，好让汤汁充分的渗入虾里面，在把黄瓜和蕃茄切成小片状，在把葱切成段状。
番茄炒虾的做法步骤33.这时在把锅烧热加入色拉油，烧热后把虾和葱放入锅中，用大火翻炒，在这时在加入适量的酱油、精盐、
番茄炒虾的做法步骤44.看虾已经开始变成粉色时就可以把蕃茄和黄瓜放入，在继续翻炒让虾入味。
番茄炒虾的做法步骤55.看看蕃茄软了时，在放入一勺的番茄酱，在炒几下后虾本身就鲜不用再放味精了，关火盛出。
番茄炒虾的做法步骤66.一盘色泽红亮，鲜味十足的蕃茄炒虾这就做好了。
小贴士
虾本身就鲜不用再放味精了！不然虾味会大打折扣的。

热心网友时间：2023-10-03 00:21

1.备好虾，洗净剪去虾须和虾线。
2.加上盐、白酒、姜腌制15分钟。
3.番茄用开水烫一下剥去皮切丁。
4.姜、葱、蒜加上生抽、老抽等佐料调汁。
5.热好油倒入番茄煸炒。
6.加入盐和少量水煮开。
7.倒入调汁再次烧开。
8.把腌制的虾里拣去生姜，用水冲洗一下，倒入虾翻炒。
9.虾炒红后，盖上锅盖烧沸腾。
10.熟了。
11.摆盘。