扁桃和芒果的区别_芒果的食用功效

发布网友 发布时间：2022-09-01 17:15

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热心网友 时间：2024-12-14 08:18

　　说到芒果，可能很多人都知道，但是说起扁桃，很多人都表示没看到，当你拿出来给他看的时候，他会很惊讶的跟你说：“别逗了，这不是芒果吗?”可见芒果与扁桃是多么相似，下面我给大家讲一讲扁桃和芒果的区别。

　　1.扁桃的简介

　　扁桃为蔷薇科桃属植物，又称巴旦杏、八担杏，具多个变种。其甜味扁桃变种的种仁味甜，可供食用，中国市场上所售“美国大杏仁 ”其实为该种种仁。

　　原产亚洲西部，现新、旧*的许多地区均有栽培，特别适宜生长于温暖干旱地区。中国新疆、陕西、甘肃等地区有少量栽培，新疆主要产于北纬36-40°，尤以西南部分布最广。

　　2.扁桃的形态特征

　　枝

　　扁桃属落叶乔木或灌木，树高4～6米，生长势强。枝直立或平展，无刺，具多数短枝，幼时*，一年生枝浅褐色，多年生枝或褐色至灰褐色;冬芽卵形，棕褐色。

　　叶

　　一年生枝上的叶互生，短枝上的叶常靠近而簇生;叶片披针形或椭圆状披针形，场3-6(9)厘米，宽1-2.5厘米，先端急尖至短渐尖，基部宽楔形至圆形，幼嫩时微被疏柔毛，老时*，叶边具浅钝锯齿;叶柄长1-2(3)厘米，*，在叶片基部及叶柄上常具2-4腺体。

　　花

　　花单生，先于叶开放，着生在短枝或一年生枝上;花梗长3-4毫米;萼筒圆筒形，长5-6毫米，宽3-4毫米，外面*;萼片宽长圆形至宽披针形，长约5毫米，先端圆钝，边缘具柔毛;花瓣长圆形，长1.5-2厘米，先端圆钝或微凹，基部渐狭成爪，白色至粉红色。雄蕊长短不齐;花柱长于雄蕊，子房密被绒毛状毛。

　　果

　　果实斜卵形或长圆卵形，扁平，长3-4.3厘米，直径2-3厘米，顶端尖或稍钝，基部多数近截形，外面密被短柔毛;果梗长4-10毫米;果肉薄，成熟时开裂;核卵形、宽椭圆形或短长圆形，核壳硬，黄白色至褐色，长2.5-3(4)厘米，顶端尖，基部斜截形或圆截形，两侧不对称，背缝较直，具浅沟或无，腹缝较弯，具多少尖锐的龙骨状突起，沿腹缝线具不明显的浅沟或无沟，表面多少光滑，具蜂窝状空穴;种仁味甜或苦。

　　花期3-4月，果期7-8月。

　　3.扁桃的生活习性

　　喜光性强，根系发达，建园应在阳光较充足，土层较深的南坡，耐旱。

　　4.扁桃的栽培方式

　　嫁接 方法

　　栽培模式

　　配置授粉树

　　整形修剪

　　肥水管理

　　1.芒果的简介

　　原产自北印度和马来半岛，性喜高温、干燥的天气，营养生长期(根、茎、叶)最适合温度为24-30℃，气温降到18℃以下时生长缓慢，10℃以下停止生长，生殖生长期(花、果)需较高温度，以排水良好且含腐植质的砂质土壤最适宜，pH值5.5-7.5为佳。

　　2.芒果的种类介绍

　　重约100克的青芒果，即鸡蛋芒;

　　扁圆形的黄芒果，即台农芒;

　　重约500克的长芒果被称为象牙芒果

　　头部浑圆，尾部稍有些尖的为红金龙;

　　重约50克的腰芒

　　重约500克的红皮芒

　　其中台农芒和腰芒的质量更好，纤维较多，更细更滑，口感微酸。

　　3.芒果的品种分类

　　桂七芒

　　桂七芒又名桂热 82 号，俗称桂七芒，树势中等，枝条开张花期较迟，属晚

　　熟品种，成熟期 8 月中、下旬。丰产稳产。

　　台农1号

　　台农一号芒是台湾省风山园艺所自育品种。早熟种，树冠粗壮，生势壮旺，直立，开花早，花期长。较抗炭疽病，适应性广。

　　青皮芒

　　又称泰国芒，树势中等强壮。果实 6 月上中旬成熟，果形肾形，成熟果皮暗绿色至黄绿色，有明显腹沟。

　　金煌芒

　　金煌芒是台湾自育品种，树势强，树冠高大，花朵大而稀疏。果实特大且核薄，味香甜爽口，果汁多，无纤维，耐贮藏。平均单果重 1200 克。成熟时果皮橙*。品质优，商品性好，糖分含量 17% 。中熟，抗炭疽病。

　　凯特芒

　　该品种树势强壮。果实呈卵圆形，果皮淡绿色向阳面及果肩呈淡红色，单果平均重量 680 克，皮薄核小肉厚，果肉橙质，含糖分 17% ，迟熟种，成熟期 8 月至 9 月中旬。该品种有一定的面积和产量。

　　红象牙芒

　　该品种是广西农学院自白象牙实生后代中选出。长势强，枝多叶茂。果长园形，微弯曲，皮色浅绿，桂果期果皮向阳面鲜红色，外形美观。

　　玉文芒6 号

　　果实大，平均单重达 1000—1500 克 ，果形艳丽，呈紫红色，较多纤维质，种核薄，可食率高，果肉细腻，口感佳，可溶固形物达17—19 ，丰产性能较好， 2002 年从台湾引进，有一定面积和产量。

　　彬林1号

　　果形艳丽，呈水蜜桃色，甜度在 19 度左右，口感与风味特佳，果重约 500 克。 2002 年从台湾引进，有一定的面积和产量。

　　贵妃

　　“贵妃”芒果在台湾经专家研制推出，至今不到 10 年历史。 1997 年，台商廖健雄先生到三亚创立鼎立公司，将 “ 贵妃 ” 引入海南。

　　4.芒果的药用价值

　　据中医食疗性味分析，芒果属於性平味甘丶解渴生津的果品。

　　(1)芒果有益胃丶止呕丶止晕的功效，对於眩晕症丶梅尼埃综合征丶高血压晕眩丶恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。

　　(2)芒果能降低胆固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於视力，能润泽皮肤，是女士们的美容佳果。

　　(3)芒果有祛疾止咳的功效，对咳嗽丶痰多丶气喘等症有辅助食疗作用。

　　(4)芒果的果汁能增加胃肠蠕动，使粪便在结肠内停留时间变短，因此对防治结肠癌很有裨益。

　　(5)含有胡萝卜素，能益眼丶润泽皮肤。

　　祖国医学认为，芒果味甘酸、性凉无毒，具有清热生津，解渴利尿，益胃止呕等功能。

　　食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂，种子则可作杀虫剂和收敛剂。

　　《食性本草》上载文说：“芒果能治‘妇人经脉不通，丈夫营卫中血脉不行’之症。”芒果特别适合于胃阴不足、口渴咽干、胃气虚弱、呕吐晕船等症。芒果甘酸益胃，故古时飘洋过海者多购买它以备旅途急用，食之不晕船恶心，堪称果中神品。 芒果除食用外，具有极大的药用价值，其果皮也可入药，为利尿、浚下剂。

　　1、止晕：食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

　　2、抗癌：据现代食疗观点而言，芒果含有大量的维生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

　　3、美化肌肤：由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。

　　4、防治高血压、动脉硬化：芒果含有营养素及维生素C、矿物质等，除了具有防癌的功效外，同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

　　5、防治便秘：土芒果中含有大量的纤维，可以促进排便，对于防治便秘具有一定的好处。

　　6、抗菌消炎：芒果未成熟的果实及树皮、茎能抑制化脓球菌、大肠杆菌等，芒果叶的提取物也同样有抑制化脓球菌、大肠杆菌的作用，可治疗人体皮肤、消化道感染疾病。

　　7、祛痰止咳：芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效，对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

　　8、降低胆固醇、甘油三酯：芒果中含维生素C量高于一般水果，芒果叶中也有很高的维生素C含量，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。

　　9、明目：芒果的糖类及维生素含量非常丰富，尤其维生素A原含量占水果之首位，具有明目的作用。 ​扁桃芒果的相关 文章 ：

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