吃蟹喝什么酒

发布网友发布时间：2022-09-01 14:27

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热心网友时间：2024-11-24 02:32

干红配烧烤，干白配海鲜，这是洋规矩。岛城也有自己的土规矩。

白酒最适合老鲁菜，浓油大荤，脂肪能中和酒精，口感不腻，也不易醉；啤酒压不住油腻，适合清淡的菜。喝啤酒，吃螃蟹，满嘴腥；黄酒能解腥，酒能增鲜，虽然黄酒配蟹最佳，但是黄酒凉了也容易发腥；吃蟹喝白酒
，虽然酒味厚重，掩盖了部分蟹肉的美味，比较适合不愿意喝黄酒之人。

食海鲜时饮啤酒可升高血尿酸水平而诱发痛风，凉啤酒还会降低胃肠功能，容易导致腹泻。红葡萄酒中含有过多的单宁，与蟹同食可令肠胃不适。

从健康角度来说，螃蟹是大寒食物，胃肠虚寒的人会腹痛腹泻。如果配上白酒或者黄酒，则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。老聃

热心网友时间：2024-11-24 02:33

黄酒吧。花雕