羊油的功效与作用及食用方法是什么?
发布网友
发布时间：2022-08-31 17:13
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懂视网
时间：2022-11-20 16:12
1、增进食欲，羊油色泽白或黄白，具有羊油的特殊香味，深受人们欢迎。与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味。
2、御寒，羊油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量。寒冷地区的人常食用羊油可以起到御寒的作用。
3、润肠通便，羊油滑腻，又入大肠经，羊油正好可以“润滑”肠道，使人排便通畅。所以具有润肠通便的功能。
4、补虚，羊油可以滋养五脏，尤其对脾胃和肺。羊油味甘，可使脾胃强健，有助消化，开胃。所以脾胃虚弱、食欲不振、身体瘦弱的朋友可用羊油来增肥。
5、滋阴润燥，羊油属于动物脂肪，按照中医理论来讲，动物脂肪具有很好的滋阴润燥作用，多用于阴血不足者的治疗。羊油使人皮肤光滑细腻，有弹性，治疗脱发。中医认为，肺主皮毛，即人体皮肤、毛发的生长靠肺滋养。羊油能补益肺阴，这就间接促进了皮肤和毛发。
6、把和好的面擀开，擀的薄薄的，然后把羊油和葱末、盐拌到一起，然后摸到面上面，之后卷起来，呈条状，最后用刀切成一小段一小段的，最后放到锅里蒸，切记:吃的时候一定要热透，不然羊油会腻在一起，膻的很！
热心网友
时间：2023-09-20 11:31
羊油味甘、性温、无毒；有补虚、润燥、祛风、化毒的作用。可用于治疗虚劳、消瘦、肌肤枯憔、久痢、丹毒、疮癣等症。内服可烊化冲服，外用熬炼入膏药涂敷。外感不清、痰火内盛者忌作药用。
需要准备材料如下：
茄子1个、柿子椒100g、番茄酱200g、食盐适量、酱油适量、羊油适量、白糖适量
1、茄子去皮洗净
2、茄子切三角块
3、西红柿、青椒切块
4、锅内放羊油加热
5、放入茄子炸熟
6、分次将茄子全部炸熟
7、锅内放油，加入西红柿翻炒
8、加入青椒翻炒至八分熟
9、加入炸好的茄子，加盐、白糖、酱油翻炒
10、加入蒜末，关火后翻炒均匀，即可出锅
