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带朋友去下馆子,内行人永远不会点哪几道菜呢?

发布网友 发布时间:2022-08-31 19:49

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5个回答

热心网友 时间:2024-12-11 20:32

1.排骨汤;2.红烧肉;3.干炸蘑菇;4.凉拌拼盘;5.土豆丝;6.蔬菜沙拉,水果沙拉;7.海鲜;8.炸鸡柳

在人与人的交往中,难免的一件事就是请朋友吃饭,其实请朋友吃饭,我感觉是一件非常随意的事情,可能不是为了什么事儿,也不是为了想吃什么样的饭菜,只是单纯的想跟朋友坐在一起吃饭,就是这么简单,那么如果经常请朋友吃饭的话,你应该会发现,点菜也是一件非常讲究的事情,请朋友吃饭,避开这4道菜不点的人,老板一看便知你是位“行家”!

第一道菜就是排骨汤,平时我们去饭店里面吃饭的时候,很多人喜欢在最后点一道汤,感觉这样的一顿饭吃起来才比较完整,那么在这样的情况下,很多人会把目标放在排骨汤上面,感觉这样的汤比较营养,而且美味,但懂行的人都知道饭店里面的排骨汤,一般情况下都是用浓汤宝勾兑出来的,所以懂行的人不会点这道菜。

第二道菜就是红烧肉,算是一道名菜,虽然很多人都特别喜欢吃红烧肉,自己在家里也会做,但说句实在话,总感觉没有饭店大厨做的好吃,这样也导致了饭店里面的这道菜的点菜率是非常高的,如果你经常去外面吃饭的话,你会发现,在饭店里面最好吃的菜永远都不是红烧肉,所以“行家”一般不会点这道菜。

第三道菜就是干炸蘑菇,现在很多人都特别注重养生,那么在这样的情况下,就不是那么多人喜欢吃油炸食品了,因为蘑菇在经过高温油炸之后,破坏了里面的营养成分,懂行的人都知道,用来炸蘑菇的油被反复使用了很多次,所以他们自然不会点这道菜了。

第四道菜就是凉拌拼盘,很多人在去吃饭的时候,会先点一道凉菜,为了多尝几个菜的味道,很多人会选择凉拌拼盘,其实老板特别喜欢你点凉拌拼盘,因为不仅可以占地方,饭菜可以少打一点,而且老板想给你放什么菜就放什么菜,根本不在乎你的口感,所以懂行的人不会点凉拌拼盘。

第五道是土豆丝。可能很多人说一般稍微有点档次的饭店土豆丝这道菜也就不到20块钱,其实不然,越是便宜的菜越是利润空间大。你可以自己核算下自己家做土豆丝所需要的成本,到时候你就不这么觉得了。

第六道是沙拉。饭店吃饭的时候为了让配菜的合理性(荤素搭配,冷热搭配等)。尤其是有孩子的情况下往往会点一道沙拉。沙拉的制作方法非常简单,回家随手就可以做,就没必要去饭店送助攻了。另外小编提一句题外话,沙拉的热量主要源于沙拉酱,而且热量很高,别再盲目的相信吃水果沙拉之类的减肥方法。

第七道是海鲜。这行卖的很大一部分是水,足斤足两不赚钱。所以如果自家吃图实惠就尽量点一些按个卖的虾,请朋友吃饭撑场面的就另说了。

第八道是炸鸡柳,春卷之类的食品。因为说实话,有些饭店也是用的速冻的或者是半成品。既然是这样咱们在家自己也可以做,何必去饭店吃那。


热心网友 时间:2024-12-11 20:32

带朋友去下馆子内行永远不会点家常凉菜、素炒土豆丝、尖椒干豆腐、麻辣豆腐 ,这样简单家常菜,而是会挑比较美味且贵重的食物宴请宾客。

热心网友 时间:2024-12-11 20:34

我带朋友去下馆子不会点的菜有:干炸蘑菇,感觉是二次加热的。花菜,因为花菜不好清洗饭店那么忙估计也是随便洗一下的。红烧肉、水煮鱼。

热心网友 时间:2024-12-11 20:29

内行人永远不会点的菜是油炸类的菜品,比如油炸鱼块或油炸虾,通常是隔天不新鲜或者是死虾死鱼,用面粉裹起来炸,外面再调味,根本看不出来原材料不新鲜,还有上色比较重,加调料太多的菜品,比如毛血旺材料非常多,分不清楚里食材是否新鲜。

热心网友 时间:2024-12-11 20:31

红烧肉,水煮鱼等像,像水煮鱼的话,鱼的价格本身就不高,但是在饭店吃的水煮鱼,鱼肉不多,而且肯定是不干净的,另外就是鱼鳞处理的也不是非常干净,那就是红烧肉饭店的红烧肉非常好吃,但是你并不知道它的肉质如何,所以还是尽量不要吃。
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