发布网友 发布时间:2022-08-31 19:29
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热心网友 时间:2024-04-10 17:02
我是信阳人,毕业之后在郑州工作了十余年。信阳作为河南最南端的城市,不能说对省会城市无动于衷,只是在气候、生活习惯等方面与郑州还是有差异的。
信阳距离郑州约330公里、距离武汉约210公里,信阳有不少地方与湖北搭界。
听老一辈人说,好像是很多年前,湖北省想把信阳纳入其省,但是河南省不放手。另外,我觉得挺有意思的一件事,河南省其他城市的火车站都归郑州铁路局管辖,唯独信阳火车站归武汉铁路局管辖。
从气候上说,信阳的天气与南方更为相似。
北方的天气干燥,特别是进入秋冬季节,一阵风吹过,天空中很容易起风沙。信阳则不同,气候相对北方来说,就湿润了许多,每当从郑州出发,沿着京港澳高速向南行驶,进入信阳地界,打开车窗,能明显感觉到空气的清新。在信阳,也刮风,但很少夹杂沙尘。
信阳的年平均气温肯定是要高过郑州的,夏天高温的天数也比郑州多,与被称为“火炉”的武汉更为近似。
住在信阳的家人经常与我通电话,我这边已经换成长袖睡衣了,但是他们还穿着短袖。
信阳的冬天也不集中供暖,因为天冷的日子并不是很长,算起来也就一个多月,家里开空调或电暖气,也就过冬了。记得今年我回信阳过元旦,家里的温度计显示室内温度是16 ,这个温度肯定是比北方高一些。
在饮食方面,信阳是米饭炒菜,武汉也是米饭炒菜,而北方则是面食。
在信阳时,我们家早饭如果在家做,稀饭或者面条或者蛋炒饭,午饭和晚饭都是米饭炒菜,吃馒头的时候不多。
每次回到信阳,我都喜欢出去吃早餐,因为信阳的早餐要比郑州丰富太多了,即使是同样的食材,做法也是不同的。
信阳的早餐有热干面、鸡蛋饼、胡辣汤、煎饺、牛肉汤方便面、包子、千张卷油条、各种粥、勺子馍、豆腐脑、蒸鸡蛋羹等等。我最喜欢吃的热干面、牛肉汤方便面、胡辣汤。
信阳的热干面是在武汉热干面的基础上按照信阳人的口味进行改良,与郑州热干面的配料不同,而且信阳热干面用的是细面,郑州热干面用的是稍粗一些的面条。
信阳胡辣汤里面的肉是牛肉颗粒裹上了红薯粉,然后下到汤里,形成了很嫩的牛肉丸,而郑州的胡辣汤里则是煮熟的牛肉片,另外,信阳的胡辣汤里还有花生米、海带丝和黄花菜。
在郑州喝牛肉汤时,先去柜台上根据自己的喜好称牛肉或牛杂,然后端着碗去汤锅前,让师傅浇上热气腾腾的牛肉汤,盐和辣椒自己放,再配上饼吃,如果牛肉汤不够还可以免费续。冬天,喝上这样一碗牛肉汤,浑身热乎乎的。
信阳的吃法则不同,信阳人喜欢在牛肉汤里下一块方便面、打一个荷包蛋、一个豆筋、一小撮千张、少许牛肚,这就是一碗全套的牛肉汤方便面。
我之所以每次回信阳都喜欢吃热干面、牛肉汤方便面、胡辣汤这三样早餐,正是因为它们的做法与郑州不同,对我才有吸引力。
信阳人看病喜欢去武汉
信阳只有一所三甲医院,就是中心医院,普通的病在本地就解决了,如果是疑难杂症或者大病,那就直接去北京或者上海了。
那介于两者之间的有些病,我在信阳的亲朋好友喜欢去武汉协和医院,而不是来省人民医院或者医学院。
至于为什么,我也不清楚。
我曾经问过他们,你们为什么不来郑州呢?郑州的医疗条件不比武汉差呀?
他们回答说,大家都去武汉协和呀!
我想,估计是种习惯吧。
我,作为一个河南人,也作为一个信阳人,倒没有对武汉情有独钟,更不会对郑州无动于衷。就我而言,或许对郑州更有感情,因为这是我们河南人的省会城市。
今晚,看到这个问题,脑海中就想到了这些,随心而写,如果你们想到了其他的,接着来补充哈!
武汉在近代发达的早,比郑州先进,武汉人的理念也要胜于郑州人。
这个还是距离问题。信阳与武汉距离很近,不管购物、 旅游 等都很方便。距离郑州较远,购物、 旅游 等相对不方便。这就是对武汉情有独钟的主要原因。
1、从地理上说,信阳离湖北武汉比离郑州更近,信阳和湖北的大悟、黄冈等地都紧挨着大别山区,从地理分界线来看,信阳大部分在淮河南岸,在气候上也更接近于南边的湖北省;
2、从 历史 上来看,信阳从春秋战国时期就隶属于楚地,和湖北的经济、*、文化以及人文交流更为密切,明清时期因战乱人口减少,又有大批湖广、江西一带人民搬迁至信阳填补人口;
3、从生活习惯上看,信阳被誉为北国江南,种植的水稻比小麦总产量还高,饮食习惯更接近于南边的湖北省,和武汉一样,当地还有信阳热干面,方言上面,部分城镇口音更接近于湖北方言;
4、从经济交流来说,信阳人到湖北武汉上班更就便,到郑州中间还隔着三四个地级市,感觉距离更远一些,而武汉经济发展水平比郑州也略胜一筹,实际上来武汉的机会也更多一些。
综上所述,信阳人更钟情于武汉。
信阳人为什么独钟武汉?有人说信阳离武汉近,交往频繁;也有人说信阳饮食和湖北一样,主食大米;还有人说气候与湖北差不多,其实都是表面现象,这里面有 历史 渊源。
历史 上信阳闹瘟疫,当地人死绝了,大量湖北人涌入信阳,约占90%,这些人骨子里流淌着湖北血液,代代人都有故乡情怀,念念不忘湖北,有很多人只要条件允许,都往武汉回迁,再加上许多人在湖北有亲情,当然对武汉情有独钟。
我是信阳土生土长的,但祖籍是湖北的,虽然不像他们那样回乡心切,但是办事、看病任然喜欢往武汉跑,为什么呢?因为武汉比郑州经济发达,在武汉有亲戚,可以聊天虚寒,同时有落脚点。
至于信阳归河南还是归湖北,我认为归哪儿管无所谓,只要利于信阳发展就行,希望河南重视信阳,投资信阳就好。
因为信阳本身离湖北距离比较近,反而离郑州比较远,生活习俗,语言环境各方面都和湖北这边类似,自然觉得和武汉比较亲,从而对郑州产生陌生感,自然就移民武汉的人数多于郑州了。。
信阳从地理位置上看,处于淮河之南,理论上说属于南方城市,郑州是标准的北方城市。
信阳在河南的最南端,紧邻湖北,离武汉的距离比郑州近,在语音 饮食 风俗习惯等方面更接近武汉。
郑州和武汉都是省会城市,综合实力不分伯仲。由于地理位置和传统习俗,决定了信阳人在经商 打工 购房 就医 购物等等,更青睐武汉。
胡说,在郑州只要人多的地方就有信阳菜,而且有些还是中高档餐厅,无论大小经常爆满。许多的菜市场和居民区都有售卖信阳当地食材的店。郑州的每一个茶叶市场基本上都被信阳人占据半壁江山,而郑州大部分人都喝毛尖。郑州人对信阳 旅游 也情有独钟,加之信仰地区还是整个河南教育培训基地。由此可见郑州和信阳联系紧密,融会贯通。
近。
远