香菇盒怎么做好吃,香菇盒的家常做法

发布网友发布时间：2022-08-31 11:34

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懂视网时间：2022-10-04 20:37

1、将猪肉剁碎成末，加入蚝油、白糖、盐、生抽、鸡蛋清、芝麻油，朝一个方向搅匀上劲，待用；鲜香菇去蒂，洗净，沥干；在香菇表面划十字花刀。

2、平底锅放植物油，下入香菇盒子(肉馅的一面朝上)，加入少许水。

3、盖上锅盖，中火，焖至水干。水干后打开锅盖，转小火，再稍煎一会儿将香菇煎香，翻面，将肉馅的一面煎黄。

4、翻面，撒上葱花即可。

懂视网时间：2022-10-04 23:12

1、食材：香菇若干朵、五花肉若干、鸡蛋清若干、盐适量、生抽适量、蚝油适量、白糖适量、葱适量。

2、将猪肉剁碎成末，加入蚝油、白糖、盐、生抽、鸡蛋清、芝麻油，朝一个方向搅匀上劲，待用；鲜香菇去蒂，洗净，沥干；在香菇表面划十字花刀。

3、将肉馅填入步骤3的香菇盒中；平底锅放植物油，下入香菇盒子(肉馅的一面朝上)；加入少许水。

4、盖上锅盖，中火，焖至水干；水干后打开锅盖，转小火，再稍煎一会儿将香菇煎香；翻面，将肉馅的一面煎黄。

5、翻面，撒上葱花即可。

懂视网时间：2022-11-11 18:25

1、食材：香菇8个，猪肉糜30克，孜然粉10克，酱油一勺，耗油一勺，盐少许，花生油两勺。

2、香菇提前用清水泡半个小时，泡发后冲洗干净沥干水分备用。

3、猪肉糜加入一勺酱油、一勺耗油、孜然粉、两勺花生油、少许盐腌制入味。

4、盘子上铺一层锡纸，均匀抹上一层花生油。

5、用勺子把腌制好的肉糜酿入香菇中，肉糜要稍稍压紧。

6、依次酿好香菇盒，码入铺好锡纸的盘子中，烤箱中层200度烤20分钟即可出炉。

热心网友时间：2024-02-20 17:31

主料香菇100克辅料油适量盐适量肉馅适量淀粉适量鸡蛋2个
步骤
香菇盒的做法步骤11.将肉馅加入料酒，香油，胡椒粉，葱末姜末，酱油拌好备用，鸡蛋打散备用。
香菇盒的做法步骤22.香菇去蒂，洗干净，里面均匀涂上干淀粉
香菇盒的做法步骤33.酿入肉馅
香菇盒的做法步骤44.表现再涂上干的淀粉，将每个香菇外表沾满蛋液
香菇盒的做法步骤55.锅里放油，将有肉的一面向下煎制
香菇盒的做法步骤66.定型之后翻面继续煎
香菇盒的做法步骤77.煎至金*，加水，加料酒、生抽、白糖、胡椒粉，大火烧开，小火烧至入味。
香菇盒的做法步骤88.出锅前淋入香油，装盘的放香菜。