红萝卜羊肉怎么炖

发布网友发布时间：2022-08-31 10:04

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懂视网时间：2022-10-25 01:16

1、主料：羊肉500克，红萝卜300克，生姜少许。

2、辅料：香菜、食盐、胡椒，醋适量。

3、将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块；红萝卜洗净，切成3厘米见方的小块。

4、香菜洗净，切断。将羊肉、生姜、食盐放入锅内，加入适量的水，置武火烧开后，改用文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。

热心网友时间：2024-11-24 00:12

萝卜炖羊肉步骤，1.羊肉洗净切块，萝卜洗净去皮切块，生姜洗净拍松，蒜苗洗净切段2.往锅里放油，烧热，放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味，注入料酒、高汤，用中火烧。3.然后加入萝卜、盐、味精、胡椒粉、酱油烧透至入味，放入蒜苗、红油稍烧片刻即可。