白凉粉是水开了放还是直接放
发布网友
发布时间：2022-08-31 15:49
共1个回答
懂视网
时间：2022-11-19 02:57
1、在制作白凉粉的时候不建议放热水，应使用凉白开，要是用热水的话，很容易直接将白凉粉冲熟，不仅影响食用口感，也不方便后续制作。
2、在制作白凉粉时，应将白凉粉倒进碗里，然后边加凉白开边进行搅拌，这样静置一段时间即可。
热心网友
时间：2024-03-08 07:24
建议水开了放，在制作白凉粉的时候，先将白凉粉倒进碗里面，然后再加适量凉白开边加变用筷子或者是勺子进行搅拌，之后再一起放入开水中，再次煮沸，最后冷藏就制作好了。
原料：白凉粉粉末适量、葛粉适量、凉水适量、蜂蜜适量、黑芝麻适量、枸杞适量。
1、准备好食材。
2、凉粉膏和葛粉用凉水搅拌均匀至无干粉。
3、搅拌均匀。
4、水起锅烧开。
5、烧开的水慢慢倒入搅好的白凉粉糊糊中。
6、再次烧开。
7、倒入模具中晾凉。
8、放冰箱冷藏4个小时以上。
9、切成2cm见方的小块。
10、盛入碗中，加入蜂蜜（或白糖、或冰糖），熟黑芝麻，枸杞就可以了。
