2磅芒果千蛋糕的做法
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发布时间：2022-09-01 10:27
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热心网友
时间：2024-12-13 05:37
低筋面粉 100g 黄油 30g 细糖 30g 牛奶 250ml 芒果 4个 鸡蛋 3个 奶油 适量
做法
准备好材料
1. 加入鸡蛋和细糖，然后开始搅拌。
2. 蛋液里在家入面粉搅拌， 加入融化的黄油， 加入牛奶后均匀的搅拌， 最后再用过滤网过滤一遍。
3. 把奶油搅拌，打至不流动。
4. 拿出平底不粘锅， 用汤勺舀约30ml的面糊， 摇动平底锅摊匀， 小火煎10秒左右， 只需煎单面，面皮可脱锅即可。
5. 把面皮冷却一会儿， 再涂上奶油， 奶油不要铺满整个面皮， 周围最好留一厘米左右。
6. 从下到上是每三层皮放一层芒果， 其他层放奶油（也可自己适当调整）。
7. 放完芒果后再把奶油铺在芒果上
8. 最后将蛋糕放入冰箱冷藏四个小时左右就可以吃啦~
