江团鱼家常做法简单
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发布时间:2022-08-29 03:52
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热心网友
时间:2023-02-04 18:30
江团鱼的家常做法
1.从市场买的江团鱼一条!去内脏鱼腮,将鱼剁成块,放入料酒花椒粉腌20分钟!
2.准备海带丝,豆腐皮切丝,冬瓜切片,香菇和木耳备用!
3.切好葱姜蒜,干红辣椒,在加上花椒粒备用,同时准备好郫县豆瓣,以及红九九火锅底料!
4.锅内坐油,油烧热后倒入葱姜蒜干红辣椒和花椒粒,爆炒几下加入郫县豆瓣以及红九九翻炒!然后加入开水,放入腌好的江团和蔬菜!
5.烧15-20分钟,等鱼和菜熟了出锅,撒上芹菜叶就好啦!这样做出来口味非常好,而且肉质非常鲜嫩,好吃。