火腿肠花卷的家常做法大全怎么做好

发布网友发布时间：2022-08-29 04:30

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热心网友时间：2024-12-14 14:28

火腿肠花卷的家常做法

1.将面粉水酵母混合揉成光滑的面团

2.盖上保鲜膜发酵至2被左右大小

3.发好后取出再次揉匀，松弛15分钟后擀成一张长方形的大面皮

4.在面皮上刷上一层油

5.再均匀的撒上盐，十三香，火腿丁

6.由下往上卷起来后切成均匀的小段

7.去一个小面剂捏住两头，向相反拧一下

8.再将两头捏拢

9.将所有的都做好后，放蒸锅上再次发酵20分钟左右。
发好之后冷水入锅，中火蒸上15分钟左右。

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