湖北的名小吃面窝的做法步骤图,怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-08-30 15:33
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2024-12-10 23:13
湖北名小吃面窝的做法
大米和黄豆浸泡一晚
泡好的黄豆和大米放进料理机里打成浆,水不要放多了,黄豆和大米倒在一起,水刚刚好淹没就行。
在打好的浆里加一杯糯米粉和两勺盐,还有切好的姜蓉和葱花,搅拌均匀
喜欢的话可以加一点黑芝麻进去
油锅烧热,把勺也放进去预热一下,再开中火炸,这时候火候需要自己调节,看着颜色发黄了以后就立即翻面炸,不然容易一面糊一面发白
然后就完成了