怎样做蒜香茄子饼
发布网友
发布时间：2022-08-28 19:38
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热心网友
时间：2024-12-04 23:14
茄子含多种维生素、脂肪、蛋白质、糖及矿物质等，是一种物美价廉的佳蔬。
今天将茄子与鸡蛋
、面粉搭配在一起，做了这份香喷喷的蒜香茄子饼，松软可口，很不错的早餐呢！
材料
主料：茄子300g、鸡蛋一个；
辅料：油适量、盐适量、蒜瓣适量、面粉适量
蒜香茄子饼
1
茄子去皮
2
擦丝
3
蒜瓣拍碎，与茄子放在一起
4
磕入鸡蛋
5
放面粉
6
放盐、水调成面糊
7
坐锅，放油，倒入面糊
8
两面煎熟
9
切块
10
装盘
小贴士
煎的时候多放点油好吃。
