如何用音调判断西瓜生与熟
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发布时间：2022-08-28 20:54
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热心网友
时间：2024-02-27 20:27
一、目测法 果实成熟后，果皮坚硬光亮，花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷，果实阴面自白转黄且粗糙，果柄上的绒毛大部分脱落，座果节前后1－2个节卷须枯萎等，这些都可作为西瓜成熟的标志。一般来讲，成熟的西瓜一般是比较光滑，有光泽的，如果你看上去还有刚毛，那就说明这个瓜的熟度可能就不够了， 花皮瓜成熟后，花纹一般能散开，如果还是紧紧的，那就不行了。现在的瓜农为了显示瓜的美观，一般会留瓜蔓销售，只要看生瓜的那节的卷须如果发焦了，那就可以。如果没有，那它的熟度就还差点了...
二、手摸或拍打法 成熟的西瓜用手摸去有光滑感觉；而未成熟的西瓜，用手摸时有发涩感。另外，用手托瓜，敲打或指弹瓜面时，若发出砰、砰、砰的低浊音多为熟瓜；相反，若发出咚、咚、咚坚实音的，则多属生瓜。 小西瓜目前花皮的一般都是皮比较脆的，如果听到比较清脆的声音的即可，比较蒙的可能就不熟了。而其他皮色的如黑美人等，因为皮比较厚，听起来就要蒙一点，如果听起来象冬瓜一样肯定不熟了。
三、比重法 成熟西瓜与水的比重在常温下是不同的。水的比重是1，而一般成熟瓜的比重为0．9－0．95。将西瓜放入水中观察。若西瓜完全沉没，则表明是生瓜；浮出水面很大，说明瓜的比重小于0．9，西瓜过熟；若浮出水面不大，则表明是熟瓜。
四、选择优质的品种：市面上西瓜比较多的，小西瓜有小兰、黑美人，中型西瓜有8424、8714等，大型西瓜一般沿海较少食用了。买瓜的时候来指定品种或许可以收到意想不到的效果。
我
觉得
答案
很清楚了，
原因
写的
很清楚了。
谢谢，有些事往往是通过实践的，而不是单纯的理论，更何况当今的世界抛开西瓜不提，其它商品有时可以以次充好。那样你还问原因么？
热心网友
时间：2024-02-27 20:27
二、其他判断西瓜成熟的方法：
1、形态观察法：
一般情况下，结瓜节及其前后节的卷须变黄或枯萎说明该瓜己成熟。另外，瓜成熟后瓜皮便呈出本品种特有的光泽和色彩；成熟后瓜皮发亮，花纹清晰，表皮细筋突起；成熟的瓜，其贴地面的瓜皮，深绿皮品种变为*，浅色皮品种变为绿白色。成熟瓜瓜柄基部茸毛脱净。
2、手摸法：
用手触摸近瓜柄的瓜肩，光滑的为成熟瓜，否则为未成熟瓜。用手轻压瓜的脐部附近，有弹性为成熟瓜。一手托瓜，另一手拍打其上部，震手心的说明瓜己成熟，否则不成熟。
3、瓜柄检查法：
成熟瓜收获时瓜柄切口处有棕褐色汁液流出，未成熟的则没有。
4、比重法：
一般来说，成熟瓜比重小1，放于水中能浮起来。未成熟瓜比重大于1，在水中浮不起来。
