哪个朝代开始有了小白菜。。?

发布网友发布时间：2022-08-30 01:23

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热心网友时间：2024-12-12 03:11

据考证，在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址不结球白菜俗称小白菜，十字花科-芸苔属，同属大白菜的变种，一年生草本植物，原产我国。《诗经·谷风》中有“采葑采菲，无以*”的记载，说明距今三千多年前的中原地带，对于葑（蔓青、芥菜、菘菜，菘菜即为白菜之类）及菲（萝卜之类）的利用已经很普遍。到了秦汉，这种吃起来无滓而有甜味的菘菜从“葑”中分化出来；三国时期（公元三世纪）的《吴录》有“陆逊催人种豆菘”的记载。南齐（公元五世纪）的《齐书》有“晔留王俭设食，盘中菘菜（白菜）而已”的记述（《武陵昭王晔传》），同时期的陶弘景说：“菜中有菘，最为常食。”

热心网友时间：2024-12-12 03:11

貌似是西汉的丝绸之路