喝蒲公英水有什么好处和坏处?

发布网友发布时间：2022-08-29 22:12

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热心网友时间：2023-01-09 22:43

蒲公英是比较常见的一种野菜，有着绿叶蔬菜的种种好处，比如丰富的膳食纤维、维生素C、维生素B2、叶酸、钙、钾、镁等等。

如果就是想泡水喝，好处就是蒲公英本身含有的一些植物活性物质会溶解到水里，但是还是要考虑到蒲公英内草酸、生物碱的含量比较高，会影响营养物质的消化吸收，因此并不是人人都适合喝。像一些胃肠消化功能弱的人就不建议饮用。而且野菜味道都有一些苦，所以要是拿来泡水喝可能味道上一些人会不太容易接受。

相比于用蒲公英泡水，其实可以直接焯烫一下直接吃比泡水来喝营养方面保留的会更全面。同时通过焯水后再食用，不仅味道上也会更好接受些，味道吃起来也就不会那么苦，而且一些抗营养的物质也会去掉大部分。

另外还需要提醒的一点是如果想要食用或是泡水喝，一定要注意蒲公英的食物来源，如果是直接购买的人工种植的会安全些，但如果是自己去公园里或者路边采来的，还是算了吧。

总结一下就是其实用蒲公英泡水，真的没有大家传的那么神奇，没必要特别的迷恋，没有什么及其突出的优势同时也没有什么骇人听闻的危害。喜欢喝，偶尔就当代茶饮喝一喝吧。

蒲公英本身只是一种很常见的野草，经过一定的加工处理后，它的确有一些功效可以被人们利用，比如，蒲公英泡水喝有3个养生作用值得利用。

1.利尿，排出湿气

现在的人不知是怎么了，不管年纪大小，动不动就在说自己的湿气重，这或许与现代人的生活习惯有很大的关系。对于体内有湿气的人来说，蒲公英泡水喝能起到一定的作用，因为蒲公英具有利尿的作用，可以将体内的湿气以排尿的方式排出体外。

2.预防乳腺增生

乳腺增生在女性朋友有并不少见，有的可能是良性的，比如在月经来临前，会出现乳房的胀痛，并且还有一些小的结节，但月经过后就消退了。有的乳腺增生则是病理性的，需要通过药物治疗、饮食调理等来缓解。对于疾病，最好的方法是预防。据古*载，蒲公英有预防女性乳痛的作用，也就是说，蒲公英对于一般的乳腺增生可以起到预防的作用。

3.清热解毒，养肝护肝

对蒲公英稍微有点了解的人都知道，它本身有着清热解毒、养肝护肝的作用。对于平常肝火旺盛的人来说，适当用蒲公英泡水饮用，可以达到消除肝火的目的，日常用蒲公英泡水喝，还能预防一些肝病，同时可以促进肝细胞的再生。

蒲公英虽然是一味常见的中药材，而且也有食疗的作用，一般来说，用蒲公英泡水喝是能起到一定的养生作用，但如果长期用蒲公英泡水喝的话，也有可能会出现3个影响。

1.有降低血压的风险

血压就像人的心跳，过高或过低，对身体健康都不好，稳定而正常的血压才有利于人体健康。如果长期用蒲公英泡水喝的话，有降低血压的风险。

2.有伤害脾胃的风险

蒲公英偏寒性，如果长期泡水喝的话，有可能会对脾胃造成损伤，让脾胃处于一种虚汗的状态，表现在身体上的症状可能就有腹泻、呕吐、恶心之类的。如果本身脾胃就比较虚弱，又长期用蒲公英泡水喝，还会加重脾胃虚弱的情况。

3.有出现过敏反应的风险

说起过敏，千万别认为只有花粉之类的才会让人过敏，其实有很多人对很多东西都是会过敏的，就像有的人天生就会对蒲公英过敏，这类人群如果用蒲公英泡水喝的话，只能是弊大于利，不是明智之举。