夏季吃的蔬菜有哪些

发布网友 发布时间：2022-08-29 17:07

我来回答

共2个回答

热心网友 时间：2024-10-18 10:21

您好，亲亲，适合夏季吃的蔬菜特别多哦，第一个就是黄瓜。黄瓜的热量是蔬菜中非常低的，并且有一定的解渴消暑的作用，在夏季吃黄瓜，可以很好的缓解人们的燥热感，最常见的吃法就是凉拌黄瓜，清脆爽口，而且还可以有减脂减肥的作用。第二种是苦瓜。在夏季的时候，吃苦瓜不仅可以清热去火，还能分泌人们的唾液，是有着很好的防暑功效，并且还可以除湿排气的效果，尤其是对有高血压和糖尿病的患者来说，是有很好的辅助治疗的作用。第三种是西红柿。夏季吃西红柿，不仅开胃解热，还有美白抗氧化的作用。西红柿的营养成分是很丰富的，可以保护人体皮肤，预防衰老，还可以减弱紫外线的照射，有很好的清热去火的功效，但西红柿并不适合放在冰箱里存放，因此在常温阴凉处放西红柿就可以了。第四种是冬瓜。冬瓜是有着祛湿利尿的功效，在夏季里，喝冬瓜汤是很舒服的，清淡爽口，还可以做到祛湿，冬瓜和瘦肉片一起煲成的汤，清淡可口还解腻，不仅可以给人体补充水分和电解质矿物质，并且有消暑的作用。第五种是莲藕。莲藕主要的功效是健脾开胃的作用，可以将人身体内的杂质排出体外，还可以解决皮肤暗沉粗糙，斑点等症状问题，让人的气色变得更加红润光亮。

热心网友 时间：2024-10-18 10:21

多吃瓜类：
　　夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克的瓜菜，等于喝了450毫升高质量的水。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。

　　多吃凉性蔬菜：

　　夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵（紫角叶）、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等，也属于凉性蔬菜。

　　多吃“杀菌”蔬菜：

　　夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食

热心网友 时间：2024-10-18 10:21

您好，亲亲，适合夏季吃的蔬菜特别多哦，第一个就是黄瓜。黄瓜的热量是蔬菜中非常低的，并且有一定的解渴消暑的作用，在夏季吃黄瓜，可以很好的缓解人们的燥热感，最常见的吃法就是凉拌黄瓜，清脆爽口，而且还可以有减脂减肥的作用。第二种是苦瓜。在夏季的时候，吃苦瓜不仅可以清热去火，还能分泌人们的唾液，是有着很好的防暑功效，并且还可以除湿排气的效果，尤其是对有高血压和糖尿病的患者来说，是有很好的辅助治疗的作用。第三种是西红柿。夏季吃西红柿，不仅开胃解热，还有美白抗氧化的作用。西红柿的营养成分是很丰富的，可以保护人体皮肤，预防衰老，还可以减弱紫外线的照射，有很好的清热去火的功效，但西红柿并不适合放在冰箱里存放，因此在常温阴凉处放西红柿就可以了。第四种是冬瓜。冬瓜是有着祛湿利尿的功效，在夏季里，喝冬瓜汤是很舒服的，清淡爽口，还可以做到祛湿，冬瓜和瘦肉片一起煲成的汤，清淡可口还解腻，不仅可以给人体补充水分和电解质矿物质，并且有消暑的作用。第五种是莲藕。莲藕主要的功效是健脾开胃的作用，可以将人身体内的杂质排出体外，还可以解决皮肤暗沉粗糙，斑点等症状问题，让人的气色变得更加红润光亮。

热心网友 时间：2024-10-18 10:22

多吃瓜类：
　　夏季气温高，人体丢失的水分多，必须及时补充。蔬菜中的水分，是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水。瓜类蔬菜含水量都在90%以上。冬瓜含水量居众菜之冠，高达96%，其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛手瓜、南瓜、苦瓜、西瓜等。吃500克的瓜菜，等于喝了450毫升高质量的水。所有瓜类蔬菜都具有降低血压、保护血管的作用。

　　多吃凉性蔬菜：

　　夏季对人体影响最重要的因素是暑湿之毒。吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。瓜类蔬菜除南瓜、金瓜属温性外，其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等，都属于凉性蔬菜。番茄、茄子、芹菜、菊花脑、落葵（紫角叶）、生菜、芦笋、豆瓣菜、凉薯等，也属于凉性蔬菜。

　　多吃“杀菌”蔬菜：

　　夏季是人类疾病尤其是肠道传染病多发季节。多吃些“杀菌”蔬菜，可预防疾病。这类蔬菜包括：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等。这些葱蒜类蔬菜中，含有丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌、病毒有杀灭和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食