猪脚简单方法高压锅

1、原料：猪蹄、葱、姜、冰糖、八角、香叶、花椒粒、料酒、生抽、老抽、盐、水。2、备好食材。3、猪蹄焯水。4、高压锅内放调料与葱姜。5、凉油放冰糖小火炒糖色。6、炒至变褐色小泡泡。7、加水成糖色水。8、倒入高压锅内，加入没过猪蹄的水。9、上汽后炖33分钟关火。10、用炒勺收汤。

首先，将猪脚洗净后切成小块，放入高压锅中，并加入一些姜片、料酒等辅料，然后倒入足够的水。接着，盖好高压锅盖，将火调至最大档，煮到锅内开始冒出蒸汽，称为发气。此时，要立即扭住火源旁的旋钮，将火调至最小档，保持压力在0.12-0.13MPa，煮制约30-40分钟。最后，关火等待高压锅内的蒸汽...

1、食材：猪脚半个、花生70g、枸杞适量、姜两片、料酒少许、盐两汤匙。2、碗里倒入切好的猪脚，倒入清水，抓洗几遍。3、花生里倒入清水，泡发半小时。4、锅里倒入清水烧开倒入猪脚，放入两片姜，倒入少许料酒烧开，撇去浮沫捞出备用。5、锅里倒入焯水过的猪脚，倒入花生、枸杞、两倍的清水，转到...

1、材料：猪脚1000克、生抽适量、酱油适量、糖适量、盐适量、姜适量、八角适量、鸡精适量。2、猪脚剁成小块。洗干净沥水。锅里放水把猪脚倒进锅里煮开后捞出，这样叫焯个水。3、锅里放油放生姜放八角炒香。4、然后放猪脚爆香，加水盖过猪脚，然后大火煮开锅。倒进高压锅里盖上锅盖压上伐大火焖...

7、一般来说，把猪蹄用水冲洗干净后，倒进电高压锅中压上15—20分钟左右即可，又或是在高压锅呲气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。8、高压锅炖猪蹄的家常做法：猪蹄去毛切块冲洗干净。趁冷水下锅，在锅里焯一遍。水里加料酒。9、锅开后煮5，6分钟，去血沫捞出用凉水冲净。10、锅中...

首先，在准备食材时，需要先将猪脚肉浸泡在清水中1-2小时，将血水浸出。之后加入葱姜煮开撇去浮沫，再加入少量料酒焯水，撇净浮沫备用。接着，将猪脚肉放入高压锅中，加入适量的盐、老抽、料酒、胡椒粉、葱姜，多放几片姜给猪脚增香，然后再加入适量清水，水位不要超过高压锅的最大容量即可。当...

1. 将猪脚洗净，切成块状。将猪脚块放入高压锅中，加入适量的水，加入姜块、料酒，用大火煮沸。2. 煮沸后，将猪脚块捞出，用清水冲洗干净，去除血水和杂质，沥干备用。3. 将清洗干净的猪脚块放回高压锅中，加入适量的清水。如果喜欢更清淡的口味，可以先将猪脚焯水一下，去除血水，然后换水煮。4. ...

使用高压锅炖猪脚的步骤如下：1. 将猪脚清洗干净，切块备用。2. 将高压锅加入适量水，放入猪脚块。3. 添加调味料，如葱、姜、料酒、盐、酱油等，可以根据个人喜好再加入其他调味料。4. 将高压锅盖好，选择炖煮功能，设定时间一般为30-40分钟（具体时间根据猪脚的大小和个人口感来定）。5. 炖煮...

卤猪脚最简单方法 卤猪脚是很多人喜欢的一道美食，不仅肉质柔嫩，而且味道鲜美，营养价值也比较高。卤猪脚最简单的做法是什么呢？答案是：使用高压锅。步骤一：将猪脚洗净后切块，用沸水焯水，使其血沫去除干净。步骤二：将葱段、姜片、八角、香叶放入高压锅中，加入适量的料酒、酱油、冰糖和清水，再把焯...

1、食材：猪蹄、水、姜、蒜、醋、八角、桂皮、糖。2、把猪蹄用水冲洗下，扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。这个步骤开锅的时候，会发现水上面会有一层沫，把水和沫除去，留下猪蹄。3、在电高压...