微波炉加热不能用什么容器

发布网友发布时间：2022-09-01 01:10

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热心网友时间：2023-07-19 12:14

铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类容器，由于微波不能穿透，故其中的食物无法加热，所以都不适宜在微波炉中使用。微波炉加热食物时需用敞口的碗或盘子，且能用玻璃、陶瓷器皿的就不用塑胶容器，如需携带方便，也要购买微波炉专用的塑胶盒。

如果使用微波炉则需要注意。因为液体在微波炉加热过程中，有可能会突然沸腾并爆开，高温液体四处溅，很有可能烫伤人，因此在加热液体食品时，不要用高温加热太久，尽可能不要使用微波炉加热液体食品。

忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：因为肉类在微波炉中解冻后，实际上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加热至全熟。

加热土豆、香肠等带皮的食物时，必须先用叉或刀扎几个小孔，否则会由于压力使其爆裂，容易引起电器受损、人员烫伤。鸡蛋由于有壳和蛋膜，直接加热也会爆裂，热整鸡蛋时，最好先剥皮，放在水中，加热1分钟左右，保证安全的同时，还能使鸡蛋保持鲜嫩。同理，也不可将密封瓶罐装的食物，放入微波炉中烹调，以免发生爆炸。

热心网友时间：2023-07-19 12:14

微波炉加热不能用带有金属容器。
注意：一些纸盒和食品包装袋都会含有金属。
实际上只要没有标注“微波炉用”的器具，最好都不用经微波炉。