荤素拼盘3怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-09-01 00:10
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时间：2024-04-23 18:16
秋葵适量
黄瓜花适量
藕带适量
樱桃萝卜适量
辅料
鸡蛋适量
面粉适量
泡打粉1/2茶匙
配料
盐适量
原味口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度
三素拼盘的做法步骤
1
材料备齐。
2
用鸡蛋、面粉、泡打粉搅拌成糊。然后将新鲜的黄瓜花洗净沥干，过面糊。
3
锅中入油，烧热至8成熟，入锅炸三分钟左右，炸到酥脆为止。放到厨房用纸上沥干油备用。待油沥干后摆盘。
4
秋葵洗净，入开水焯烫2分钟。
5
捞出来直接入冷水。码放在冰块上。（冰块里可以冻点花瓣，效果更好）
6
盘中点缀腌泡好的藕带和樱桃萝卜切片即可。
