最简单的猪肚汤怎样做

发布网友发布时间：2022-09-01 01:59

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热心网友时间：2023-09-25 07:28

可以先准备猪肚，把它反复清洗干净以后切成小块状，放到锅中焯烫好，然后再捞出来清洗干净，锅中加入适量的温水，把生姜，葱，猪肚放进去烧开，再用中小火慢慢炖煮几个小时，一直炖煮到汤变白色，然后用一些盐调味就可以出锅吃了。
还可以做胡椒猪肚汤，首先要把猪肚清洗干净，用一些盐来揉搓几分钟，再冲洗一下，也可以用苏打粉揉搓以后洗干净，白胡椒粉碾碎后放到猪肚子里面，再放进砂锅中，加入排骨块，添加适量的水慢慢的炖煮几个小时，煮好以后拿出来，把里面的白胡椒里去除干净，再切成丝，添加适量的盐搅匀以后就可以吃了。
还可以做莲子枸杞猪肚汤，需要把猪肚用面粉反复揉搓清洗干净，筒子骨清洗干净以后放到锅中焯烫一下捞出来，猪肚也要放到锅中焯烫好以后捞出来洗干净，然后再把猪肚切成条状，再把莲子放到高压锅当中，加入适量的水，生姜片放进去，把猪肚筒子骨也放进去，添加料酒，盐，老冰糖，盖子盖好后慢慢地炖煮20多分钟，盖子打开，枸杞添加进去再炖煮一分钟左右就可以捞出来吃了。

热心网友时间：2023-09-25 07:28

1.首先将准备好的猪肚洗净。

2.放人适量淀粉和盐,搓洗一遍后。

3.用清水再次清洗一遍。

4.起锅烧水,水开后放人洗净的猪肚。

5.煮至水开盛出切成丝。

6.再次起锅烧水，水开后放人切好的猪肚丝。

7.加入莲子、花生仁、当归、姜片。

8.加入莲子、花生仁、当归、姜片，加入适量黄酒和盐搅拌均匀。

9.加入莲子、花生仁、当归、姜片，加入适量黄酒和盐搅拌均匀。中火煮熟即可。