意大利面机器和中国的面条机压出来的面条有区别吗?

发布网友发布时间：2022-09-01 02:09

共3个回答

热心网友时间：2023-01-30 17:20

用过，这个机器压出来的面条就是扁的，可以根据调节宽窄选出你喜欢的size，压不出来圆行的。估计以后方便了我也会买这个机器。

热心网友时间：2023-01-30 18:38

意大利面机没有中国的面条机做出来的面条形状多

热心网友时间：2023-01-30 20:13

我用的是意大利Marcato Atlas 150压面机，随机带2个面条机，一个粗面6mm宽，一个细面1.5mm宽。如果你需要其它形状的面条，可以选购其它形状的面条机附件。与中国面条机轧出来是一样的！意大利面与中国面的差别在面粉，意大利面条是用意大利硬面粉做的，中国面条一般是用中筋粉或高筋粉做的。

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