丸子怎么做好吃,炸糯米丸子的家常做法
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发布时间：2022-04-23 00:13
共2个回答
热心网友
时间：2022-04-28 10:32
食材明细
糯米适量
红枣适量
桂圆适量
红糖适量
植物油适量
甜味口味
炸工艺
一小时耗时
普通难度
炸糯米丸子的做法步骤
1
淘好的糯米放进红枣，桂圆，清水，红糖拌匀。
2
隔水蒸熟，
3
蒸熟，
4
冷却，
5
手上打油 ，将冷却好的糯米搓成圆，
6
如图。
7
放进热油锅里，
8
油炸，
9
翻，炸香。。
10
即成。
使用的厨具：不粘锅、蒸锅、炒锅
热心网友
时间：2022-04-28 11:50
调料：白糖100克，生抽，调味鲜，面包糠，
方法：
1、香糯米用水淘冼干净，放进高压锅里煮熟，
2、调入生抽，调味鲜，白糖拌匀。
3、将拌好的糯米做成糯米丸子，如图。
4、放进面包糠里滚上一层面包糠，如图。
5、将滚好面包糠的糯米丸子，再次用手搓匀，如图。
6、锅里倒进植物油烧热，依次下入丸子油炸，
6、途中翻面，两面炸黄即成，
7、外酥里糯香甜好吃。”
