牛奶芒果西米糕怎么做如何做好

发布网友发布时间：2022-04-23 00:13

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热心网友时间：2022-07-06 16:47

主料

牛奶250ML
芒果一个

西米适量
吉利丁片2片

辅料

水适量

牛奶芒果西米糕的做法步骤

1. 准备好所以材料，牛奶、芒果、西米、吉利丁片。

2. 西米加足够的水，凉水入锅，不停搅拌，看到西米中间有一个小白点后关火，加盖闷5分钟。然后捞出过凉水后沥干备用。

3. 吉利丁片用凉水泡软备用。

4. 牛奶加适量的白糖（看个人口味）小火加热，加热后加入泡软的吉利丁片，搅拌融化后关火。

5. 沥干的西米放白糖扮匀放在盒子底部，牛奶倒在上面，芒果切丁均匀的放在牛奶里面，晾凉后进冰箱冷藏3小时以上。

6. 冻好的西米糕用小刀把四周划开，倒扣盒子就可以取出来了。刀沾水切块就大功告成了！