开丸子汤店

发布网友发布时间：2022-04-22 23:56

共3个回答

热心网友时间：2023-07-14 20:15

店面不要很大·！但是主要收拾的要干净整洁。而且坐位要安排合理·投资上面不要很大。要循序渐进的。在摸索经验中经营。口味上面要特殊既然是汤就要把汤来吸引客人·品种我建议不要多就两种就好。一种是素的一种是牛肉的这样什么民族都可以吃了。而且牛肉的出成率高相对的成本就底了。汤建议一定要用老汤。骨头汤或者是鸡架汤！实在要是熬不过来就用些添加剂这类的。但是建议不要用！因为这样是把你自己害来·

热心网友时间：2023-07-14 20:16

汤不用熬骨头汤了。直接用食神骨汤，成本底很多。现在很多骨汤麻辣烫、骨汤馄饨、火锅店用这个品牌的。食神骨汤本身就是食材，骨白色。批发价22元/罐。每罐410g。

热心网友时间：2023-07-14 20:16

那个地方的丸子汤？