大暑除了喝伏茶,最适合吃的食物有哪些呢?

发布网友 发布时间：2022-04-22 23:55

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懂视网 时间：2022-06-20 05:21

在大暑时节，人体肠胃的消化功能较为薄弱，人们的饮食一般都以清淡、降火为主，但我国国土幅员辽阔，不同地区的饮食习惯有很大的区别，所以大暑吃的食物也不尽相同；

1、仙草：仙草又名凉粉草、仙人草，有非常神奇的消暑功效，是广东很多地方在大暑时节必吃的甜品；

2、伏茶：从古至今，民间都有大暑三伏天饮伏茶的习俗，伏茶就是三伏天喝的茶，是由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的作用；

3、凤梨：大暑期间的凤梨口感最好，加上凤梨的闽南语发音和“旺来”相同，所以也被用来作为祈求平安吉祥、生意兴隆的象征，是东南沿海地区在大暑时必吃的水果；

4、羊肉汤：山东地区的人们在大暑到来这一天有“喝暑羊”的习俗，喝暑羊也就是饮羊肉汤的意思；

5、面条、鸡蛋、饺子：北方人在大暑时节有贴伏膘的习俗，俗语“头伏饽饽二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋”，说的就是北方地区在大暑时节爱吃面条、鸡蛋等食物。

总结：

在大暑时节，人们爱吃的食物有仙草、伏茶、凤梨、羊肉汤、面条、鸡蛋、饺子等。

热心网友 时间：2022-06-20 02:29

大暑的时候需要吃一些食物下火，毕竟天气太热了，吃一些这样的食物对于身体也是好的，很多*暑的时候喜欢喝伏茶，那么除了伏茶还有什么食物非常适合这个季节吃呢?

一   莲子

莲子非常的适合消暑，虽然吃起来有一滴丝丝的微苦，但是甘甜更多，那么莲子的做法哪一种更好呢？大暑的时候非常的适合做莲子百合绿豆汤，绿豆本来也是消暑利器，这样做出来真的是清热解除，而且喝起来的口感也是非常棒的，做法也非常的简单提前把材料泡一下然后大火煮开就可以了，食用的时候放冷藏会更舒服，但是建议还是常温吃，不伤肠胃，而且也不需要放太多的糖，喝起来淡淡的，有一股清香的味道。

二      苦瓜

苦瓜是一个很好的食材，也非常适合大暑的时候吃，只是很多人不习惯吃苦瓜，认为口感上是发苦的，无法接受，其实苦瓜处理得好完全没有苦味，而且清除肠道油腻。苦瓜小炒是夏天一道非常开胃的食材，其实最重要的就是去除苦瓜的味道，苦瓜发苦主要就是内部白色的瓤，一定要尽量的切除干净，然后做菜的时候切得稍微薄一些，这样子做出来的苦瓜绝对没有苦瓜的苦味，而且入嘴之后是非常的清爽的。

三    鸭肉

没错大暑的时候非常的适合吃鸭肉，因为鸭肉性寒，而且夏天吃的时候滋阴养胃，鸭肉的做法也很多，可以爆炒或者是做汤，闽南那边的鸭肉汤就非常的有名，加上一些当归枸杞茶树菇这些，这样熬出来的鸭味道非常的鲜美，而且汤喝起来一股非常特殊的香味。

以上这几款的食物非常的适合大暑天去吃，冬瓜西瓜这些产品也非常的适合于这个季节去吃，吃完整个人都会更舒服一些。

热心网友 时间：2022-06-20 03:47

热心网友 时间：2022-06-20 05:22

热心网友 时间：2022-06-20 07:13