发布网友 发布时间:2022-04-22 23:50
共5个回答
好二三四 时间:2022-10-03 03:44
温度决定熟鸡蛋保质期,温度与熟鸡蛋保存的日期紧密相关,熟鸡蛋的存放时间过久,熟鸡蛋会因细菌侵入而发生变质,出现粘壳、散黄等现象。煮熟的鸡蛋在常温情况以下,可以保存3日左右;在温度较高的情况下只可以保存1日;放置到冰箱中可以保存2日左右。鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。
热心网友 时间:2023-05-01 10:10
煮熟的鸡蛋的存放时间,要根据存放的温度和鸡蛋的外壳有没有破损来决定。
如果存放的温度很低,比如放在冰箱了,可以存放一周以上;如果只是放在30度左右的室温的话,一般可以存放2-3天,如果蛋壳有破损的话,可能只能存放1-2天了。
当吃鸡蛋时,闻到异味时,请不要再食用,以免对身体造成伤害。
扩展资料
煮鸡蛋营养丰富,营养吸收率高,也正因此,在能给人体提供丰富、优质的营养的同时,过多食用则不利于健康,导致如营养过剩、消化不良、心脑血管病等。因此,不同年龄、不同体力或脑力劳动强度的人,每天可需食用的鸡蛋数量也是不同。
鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为98%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30-50%。可见,煮鸡蛋是最佳吃法,但要注意细嚼慢咽,否则会影响吸收和消化。不过,对儿童和老人来说,还是蒸蛋羹、蛋花汤最合适,因为这两种做法能使蛋白质松懈,极易被消化吸收。鸡蛋中维生素C含量不高,所以吃鸡蛋时最好辅以适量的蔬菜。
参考资料来源:百度百科-煮鸡蛋
热心网友 时间:2023-05-01 10:11
你这个问题太模糊了,这么说吧,环境温度如果几度到十几度,北方一般能放2~3天,南方大概2天,还要看环境卫生程度,如果是20几度的环境温度了,能坚持到2天2夜难度颇大,1天一夜还是有保障了,要是30几度了,湿度再大点,1天都不见得撑得住。追问我的意思是现在这个天气,温度大概每天零下二度到八度,追答基本还能对付吃,只是不香了,你可以观察,如果蛋白开始发淡*,或者蛋黄有水状液体析出或者味道有点酸臭一类的,就别吃。如果看着蛋白白蛋黄黄而较干燥,也没啥特殊味道,还是可以吃的。
热心网友 时间:2023-05-01 10:11
一般情况下煮熟的鸡蛋放置的时间长短是和天气有一定关系的,如果天气炎热,一天可能就坏掉了,因此建议将煮熟的鸡蛋放在冰箱里,并且放置时间不要超过一周。热心网友 时间:2023-05-01 10:12
看看你那里的温度是几度,要是没有到0的话,那放一星期都没什么关系,要是高于0的话,就只能放2,3天!不管怎么样,还是煮熟了吃最好!营养不会流失,也不怕细菌。热心网友 时间:2023-05-01 10:12
冰箱里可以放两三天追问常温下呢追答这几天,大概一两天