在家怎样做好花生米?

发布网友发布时间：2022-04-23 00:03

共4个回答

热心网友时间：2022-05-02 10:03

花生米是我们日常生活中很常见的食材，我平时就很喜欢做一些花生，花生的做法省事又简单，我比较喜欢做五香烤花生、花生凉拌菠菜、炸花生米等，都很好吃，做起来还不难，很简单易学，大家尝试动手制作几次就可以熟练的掌握

下面我分享一下这几道菜的做法，希望对您有所帮助！

【五香烤花生】

花生米清洗干净后放入碗中

碗中放上食盐和花椒粉以及十三香，放上八角和葱段以及生姜片，倒入温水，搅和开后，浸泡两个小时左右

花生米泡好以后捞出，用厨房纸将其擦干水分，然后放入烤盘中

烤箱调至200度预热，预热好以后，将烤盘放入烤箱中，烤8分钟左右取出，然后将温度调120度，将烤盘中的花生米翻翻面，然后再次放入烤箱中烤8分钟即可

【炸花生米】

花生米清洗干净后沥干水分晾干备用

取一碗，碗中打入两颗鸡蛋，让如适量的白砂糖和米粉，将其搅拌均匀，搅拌成鸡蛋糊糊备用

将花生米放入鸡蛋糊糊中，让其裹匀

锅中倒入宽油，将油烧至五成热后，逐个的下入花生米炸，不要一次全倒锅里，防止粘到一起

用小火炸，将其炸至颜色金黄，炸熟后捞出沥油摆入盘中

【花生凉拌菠菜】

大蒜拍扁切碎，菠菜摘好切段

锅中倒上油，将油烧热后，放入花生米，用小火将花生米炒熟后盛出备用

另起一锅，锅中放入少许食盐，淋上一点点色拉油，将水烧开后，放入菠菜，将其煮熟后捞出，放入冷水中浸凉，然后捞出沥干水分放入碗中，放上花生米和大蒜，倒上酱油和米醋，倒上花椒油，放入食盐和鸡精以及一小撮白砂糖，将其搅拌均匀即可

好吃的花生凉拌菠菜就做好了，大家可以尝试动手制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！

热心网友时间：2022-05-02 11:38

先将花生米清洗干净，放入碗中将水分沥干。然后将烤箱的温度调制好。把花生米放进去。烤10分钟左右取出。调整温度，将花生米翻一面，再烤10分钟即可。非常好吃的五香花生米就做成了。

热心网友时间：2022-05-02 13:29

首先我们起锅烧油，油温在两成热的时候，就将花生米放入其中，小火勤翻动，大概在七八分钟左右花生米就炒好了，我们在喷入适量的白酒，这样做的话上面特别的酥脆。

热心网友时间：2022-05-02 15:37

首先把花生米放到锅里面焯水，再捞出来，然后在锅里加入适量的油，把花生米加进去，加少量的食盐，翻炒一段时间即可。