我要承包一个工地食堂大概100个人左右能赚钱吗
发布网友
发布时间:2022-04-23 00:07
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热心网友
时间:2023-07-20 20:58
掌握经营的要领,就能提高能赚钱的概率。
1.我们必须与主要领导和负责后勤的各个劳动保持良好的关系,并根据其劳动给予奖励。记住,无论你做得多好,你的声誉有多好,如果几个领导对你不满意,你就必须离开。
2.首先,按100人计算,两餐,2*100*6=1200元。除去一块肉和两种蔬菜,烟火的纯成本约为2元。蔬菜的总成本为2元+香料、油、盐、酱油和醋的总成本为0.5元。那么6-2.5=3.5。一盒大米的毛利是3.5元,至少3元。你一天可以挣600元左右。
这两名工人的月薪是多少?一般来说,大约有3000名厨师(包括食品和饮料)和1500名小工人(包括食品和饮料)。
每月烹饪按25天计算,25*600=15000元毛利,不包括工人4500的工资,不包括几个大智若愚的吃喝大智若愚的人或一些有权势的人去挖肉种菜(公关费),成本约1500元,考虑到蔬菜价格的上涨或亏损,每月净利润约5000-7500元。
3.你必须自己买蔬菜来控制成本。同时,你还得买一些卫生洁具、餐巾纸等。可能有些磨损。
一般来说,这项业务是有利可图的,但利润不会太高,但还行。这取决于你的日常管理和成本控制。
关键是我们能否长期这样做,而不是三个月或五个月。我们可以做很长时间。
拓展资料:创业项目建议:
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热心网友
时间:2023-07-20 20:58
不一定赚钱,得看交多少钱,工地工期是多久,水电怎么算的,请多少人帮忙,工地上一般都是十块一餐,工地食堂一般的利润都在百分之30至40,只要能保证每天吃饭的人数,那你自己就能算出来了。
拓展资料
1、充分认识加强工地食堂食品安全的重要性
近年来,在当地*统一领导下,地方餐饮服务食品安全监管部门与住房城乡建设主管部门密切配合,不断加强监管,进一步提高了在建食堂食品安全管理水平。网站。但部分建设单位负责人、食堂职工仍存在食品安全意识淡薄、管理制度不完善、责任落实不到位等问题。食品安全事故时有发生。
建筑工地食堂食品安全事关施工人员身心健康和社会和谐发展稳定。各级食品药品监管部门和住房城乡建设主管部门要深入贯彻落实科学发展观,认真贯彻落实食品安全法及其实施条例,进一步增强大局意识和责任意识,突出落实建设工地食堂食品安全,落实地方负总责、监管部门自负、企业第一责任人的要求,认真落实相关责任,强化施工企业主体责任,有机结合日常监督集中整改,食堂自律,加强监管,进一步提高工地食堂食品安全管理水平。
2、严格规范施工现场食堂餐饮服务许可证
地方食品药品监督管理部门应当加强对建筑工地食堂餐饮服务许可证的管理,按照《餐饮服务许可证管理办法》规定的许可条件和程序核发餐饮服务许可证。申请设立食堂的工地,应当提供符合条件的房间,科学合理的工艺布局,配备加工、制造、消毒等设施设备,完善食品安全管理体系,配备食品安全持有健康证明的经理和员工。如果不符合法定要求,它将不会颁发许可证。对无证经营的,要严格依法处理。
3、切实加强对施工现场食堂的日常监督管理
地方食品药品监督管理部门要在当地*统一领导下,采取切实有效措施,加强建筑工地食堂食品安全工作。
要督促工地食堂实行食品原料进货检验和进货凭单制度。不得购买、使用食品安全法禁止的食品,减少高风险食品的加工生产;食品应当按照食品安全操作规范进行加工和制备,严格防止食品交叉污染;加强对施工现场食堂关键环节的控制和监管,加强对厨房设施设备的检查;对施工现场食堂加工生产的重点食品品种进行抽检,及时了解食品安全状况,认真解决存在的突出问题,防止不安全食品流入施工现场食堂。
热心网友
时间:2023-07-20 20:58
我承包工地食堂5个月了。除了第一月没赚其它每月赚一万左右,这个工地平均每天106人就歺,这几个月工友们还是比较满意的。仅供参考追答亲,奖个采纳吧!
热心网友
时间:2023-07-20 20:59
看你交多少钱,工地工期多久,水电怎么算,请多少人,工地上一般都是十块一餐,工地食堂一般的利润都在百分之30至40,只要能保证每天吃饭的人数,那你自己就能算出来了
热心网友
时间:2023-07-20 21:00
肯定赚钱啊!但要合理管理