香蕉冰糖水的做法
发布网友
发布时间:2022-04-23 00:07
我来回答
共4个回答
热心网友
时间:2023-07-01 06:05
香蕉冰糖汤是一道广东省的传统名点,属于粤菜系。润肠通便,润肺止咳。大肠燥结,症见便硬难排,或便如羊粪,干结难出,或燥热之咳嗽,咽干口噪,或热病后烦渴欲饮;或习惯性便秘等。
做法为香蕉剥皮、切3段,陈皮浸软、去白,然后把香蕉、陈皮放入锅内,加清水适量,文火煮沸15分钟,加冰糖,煮沸至糖溶即成。
基本材料
香蕉5只,冰糖适量,陈皮1片。
制作方法
(1)香蕉剥皮,切3段,陈皮浸软,去白。
(2)把香蕉、陈皮放入锅内,加清水适量,文火煮沸15分钟,加冰糖,煮沸至糖溶即成。
食疗作用
说明
本汤是常用的滋润性甜汤。汤中香蕉性味甘寒、滑利,含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖分、灰分、维生素(A、B、C、E)、5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺等,功能清热润燥、解毒生津,《本草求源》说它能“止渴润肺、解酒、清脾、滑肠”,是润肠通便、降火生津常用果品。冰糖甘润,少佐陈皮行气健胃,使滋而不腻。合而为汤,滋润肠燥、通便泄热、滋润肺燥、止咳生津,是老少咸宜的家庭常用之滋阴润燥甜品。
注意
胃中寒湿或温盛大便溏薄者不宜用本汤。
热心网友
时间:2023-07-01 06:05
主要材料:老冰糖20g、香蕉苹果3只、枸杞适当
口感:清甜味
关键作法:蒸
操作流程
流程:枸杞子提早10分钟用温水泡软.准备好香蕉苹果,只拍了二根,之后又加了一根。总数随自身爱好.去皮放到盆里边,那细细长长深褐色的线还要除掉,要不然熟后有苦涩味.摆着老冰糖碎,不必很大的老冰糖块,会溶化不上的.放到炒锅上蒸10分钟.起锅后摆着枸杞子装饰设计,也可无需枸杞子,立即吃。
标识
健脾胃养脾、补血补气益气养血、调理脾胃、补阴滋阴、健脾开胃助消化、降低血脂、降血脂、延缓衰老、增加抵抗力、护肤护肤
小提示
香蕉苹果不必蒸过久,非常容易酥烂。 不必挑选过生的香蕉苹果,假如治咳嗽,糖一定要老冰糖,不可以加白砂糖
热心网友
时间:2023-07-01 06:05
基本特点 润肠通便,润肺止咳。大肠燥结,症见便硬难排,或便如羊粪,干结难出,或燥热之咳嗽,咽干口噪,或热病后烦渴欲饮;或习惯性便秘等。
基本材料 香蕉5只,冰糖适量,陈皮1片。
做法
(1)香蕉剥皮,切3段,陈皮浸软,去白。
(2)把香蕉、陈皮放入锅内,加清水适量,文火煮沸15分钟,加冰糖,煮沸至糖溶即成。
说明
本汤是常用的滋润性甜汤。汤中香蕉性味甘寒、滑利,含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖分、灰分、维生素(A、B、C、E)、5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺等,功能清热润燥、解毒生津,《本草求源》说它能“止渴润肺、解酒、清脾、滑肠”,是润肠通便、降火生津常用果品。冰糖甘润,少佐陈皮行气健胃,使滋而不腻。合而为汤,滋润肠燥、通便泄热、滋润肺燥、止咳生津,是老少咸宜的家庭常用之滋阴润燥甜品。
注意
胃中寒湿或温盛大便溏薄者不宜用本汤。
热心网友
时间:2023-07-01 06:06
目录
6
冰糖汤
由各种材料加上冰糖所煮的甜汤,由不同材料制作的冰糖汤名字和功效也不同
中文名
冰糖汤
外文名
冰汤
别称
滨堂倘
主要原料
冰糖,水
是否含防腐剂
否
快速
导航
绿豆茶叶冰糖汤
香蕉冰糖汤
惹米冰糖汤
药膳配方:冰糖200克,慧米100克,山檀糕50克,桂花3克,食盐适量。
制作方法:将意米加水蒸熟,山楂糕切片,取水600毫升人锅,加入冰糖、桂花、食盐,煮沸至惹米浮起,出锅温服。
用法:温服,早晚各服1次。
食用功效:除火利湿,消除沈瘤,减肥美容。适于消化不良,积食,下胶水肿,白带量多,面部痤疮。
绿豆茶叶冰糖汤
菜系及功效:感冒食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 清热去火食谱 肾炎食谱
口味:甜味 工艺:煮
绿豆茶叶冰糖汤的制作材料:
主料:绿豆50克,茶叶5克
调料:冰糖15克
制作:
1. 绿豆洗净、捣碎,放入沙锅,加水3碗煮至1碗半;
2. 再加入茶叶煮5分钟,纳入冰糖拌化即可。
小帖士-健康提示:
此汤具有清热解毒,利尿止渴的作用,用于急性肾孟肾炎,并可防治流行*冒。
小帖士-食物相克:
茶叶:茶叶不宜和人参、西洋参一起食用,会影响药效。
香蕉冰糖汤
菜谱名称 香蕉冰糖汤
所属菜系 粤菜
所属类型 亲亲靓汤
基本特点 润肠通便,润肺止咳。大肠燥结,症见便硬难排,或便如羊粪,干结难出,或燥热之咳嗽,咽干口噪,或热病后烦渴欲饮;或习惯性便秘等。
基本材料 香蕉5只,冰糖适量,陈皮1片。
做法
(1)香蕉剥皮,切3段,陈皮浸软,去白。
(2)把香蕉、陈皮放入锅内,加清水适量,文火煮沸15分钟,加冰糖,煮沸至糖溶即成。
说明
本汤是常用的滋润性甜汤。汤中香蕉性味甘寒、滑利,含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖分、灰分、维生素(A、B、C、E)、5-羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺等,功能清热润燥、解毒生津,《本草求源》说它能“止渴润肺、解酒、清脾、滑肠”,是润肠通便、降火生津常用果品。冰糖甘润,少佐陈皮行气健胃,使滋而不腻。合而为汤,滋润肠燥、通便泄热、滋润肺燥、止咳生津,是老少咸宜的家庭常用之滋阴润燥甜品。
注意
胃中寒湿或温盛大便溏薄者不宜用本汤