鸡蛋蒜怎么做
发布网友
发布时间：2022-09-05 19:22
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热心网友
时间：2024-11-29 05:17
每到四五月份新的大蒜下来时，我们老家都要砸一次鸡蛋蒜吃吃。就是把鸡蛋煮熟掰开放入砸好的蒜糜中融合在一起。配上刚出锅的馒头，鸡蛋的香、大蒜的辣，你不吃是不知道这种享受的。上班前吃的话要刷牙的哦。
材料
主料：新蒜60g、鸡蛋3个；
辅料：香油适量、盐适量、味精适量
鸡蛋蒜
1
鸡蛋煮熟凉凉
新蒜剥去皮
2
大蒜放入蒜臼中加盐
味精砸成糜
3
放入煮熟凉凉的鸡蛋
4
把鸡蛋与大蒜砸融合一起
5
倒入碗中
淋上香油即可
小贴士
鸡蛋要凉凉了才能放入大蒜中哦
