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黑芝麻花生牛轧糖的家常做法大全怎么做好

发布网友 发布时间:2022-09-04 16:33

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热心网友 时间:2024-11-13 01:05

黑芝麻花生牛轧糖的做法
1.
备好食材:棉花糖、黄油、奶粉、熟花生仁、熟黑芝麻

2.
黄油放入不粘锅中,开小火

3.
将黄油烧至完全融化

4.
倒入棉花糖

5.
不停的翻拌,直到完全融化即可关火

6.
倒入奶粉、熟花生仁和熟黑芝麻

7.
快速拌匀(如果感觉有点硬,可以再开小火回软)

8.
将其放入不粘烤盘中,覆盖保鲜膜,用擀面杖擀压整形

9.
放凉后切小块(大小视个人喜欢),再用糯米纸和糖纸包裹起来放入冰箱冷藏保存,随吃随取

热心网友 时间:2024-11-13 01:06

自制花生奶糖的家常做法主料牛奶600g淡奶油330g辅料白砂糖100g盐1小撮熟花生仁50g糖渍桔皮丁20g步骤1.准备好各种材料2.准备一个深浅合适的小盘子铺上油纸待用3.花生仁提前烤熟去皮碾碎4.淡奶油,牛奶,糖,称好后混合,中火加热煮开5.煮的时候要不时搅拌,防止糊底,煮到奶液开始变稠时改小火,不停的搅拌6.直到奶糖液变得很稠,用勺子舀起都不会落下时就可以关火了7.倒入花生和糖渍桔皮翻拌均匀8.把糖倒入事先准备好的容器,用勺子稍抹均匀9.在糖上再盖一张油纸,用手把糖抹匀压平10.压平后揭开油纸,冷却后放入冰箱冷藏一小时11.取出冷却好的糖,切成小块12.油纸裁成合适大小把糖块包起来即成
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