鸡蛋和鸡精能一起吃会中毒吗
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发布时间:2022-09-05 04:10
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热心网友
时间:2023-09-06 11:19
不会的,鸡精是调味品,和以前的味精类似,和鸡蛋没有什么冲突。
热心网友
时间:2023-09-06 11:19
不要听风就是雨,人家说可乐加味精能催情,我给人家一听可乐放了半把味精,也没见人家有什么反应😓
你做鸡蛋汤,难道不放点味精吗?
你做鸡蛋海鲜烩面,难道不放点味精吗?
你做卤煮鸡蛋,难道不放点味精吗?
鸡蛋不宜放味精,说的是单独烹饪时,比如摊鸡蛋,葱花炒鸡蛋,为啥呢?鸡蛋含大量谷氨酸,和一定量的氯化钠, 加味精加热后形成的就是谷氨酸钠,就是味精的主要成分,鸡蛋本身够鲜的了,没必要再加味精了,吃起来会怪怪的。
关于味精的争论由来已久,我们又不搞学术,所以平常心对待,很明确的告诉你,鸡蛋放味精不会中毒,活的结实点!和谐社会还需要你贡献力量呢😊
具体说说味精的注意事项:
不可多放,提味即可。
拌凉菜浇油时躲开味精,味精高温会变味儿,产生毒素,总之不太好。
炒菜最好出锅前放味精,但要注意,味精要炒融化,别吃起来跟跳跳糖一样,还带渣渣的。
如果菜需要勾芡,勾芡前放味精。
煎,炸,烙,最好就别放味精了😊