这个你没听过的香料有大作用-阿加旺Ajwain籽
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发布时间：2022-09-05 03:41
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热心网友
时间：2024-11-23 06:57
阿加旺籽也叫香旱芹籽、印度藏茴香，在印度是一种非常常用的香料，中国人很少知道。疫情其间，因为其强大的抗病毒和提高免疫力功效被更多阿育吠陀学习实践者应用。
阿育吠陀认为阿加旺籽有助于平衡 Vata 风性能量和 Kapha土性能量，如果食用太多，会增加火性能量Pitta。味道是辣的，带有轻微的苦味。性质是：轻的、干的、热性，具有穿透性。
阿加旺籽有什么作用？
阿加旺籽是一种强大的清洁剂，可以很好的排出身体的毒素，有助于清除血液里的斑块。
阿加旺籽提高味觉，有助于刺激食欲，促进消化，改善烧心，缓解胃部胀气和不适。
阿加旺籽具有抗病毒功效，对呼吸系统有帮助。
如何食用阿加旺籽？
炒菜时直接加入，如果是粉末状，每天3克就足够了，如果是颗粒状，每天5-10克。
一些使用阿加旺籽的常见家居方
1、慢性发热/病毒感染
2克阿加旺籽+500毫升煮开了，过滤当茶喝，可以加一点红糖
2、胃痛
阿加旺籽+一点点水碾碎，敷胃部
3、哮喘
用阿加旺籽10g煮水，煮到翻滚热气出来，把毛巾放进去拧干，然后敷在肺部，注意不要受凉。
注意：以上家居方不可代替药物，使用了记得给我反馈哦。
善于厨房的小香料，轻松解决各种健康问题。厨房就是药房，我祝每一位公众号读者都能健健康康，快快乐乐，记得把文章转发给你爱的人哦。
