发布网友 发布时间:2022-09-02 23:54
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热心网友 时间:2024-11-23 05:33
1、南京盐水鸭
南京有一道特色菜肴“盐水鸭”,来过南京的和没来过南京的都应该知道南京的特色菜之一就是盐水鸭了,如果你有机会去南京旅游的话,一定要去品尝一下南京本地的盐水鸭,品尝之后才知道什么是地道盐水鸭。选用当年产的鸭子经过加工处理干净,再用它独特的香料腌渍烧煮,煮熟之后捞起沥干再切块,老少皆宜的一款食材。
2、北京烤鸭
北京烤鸭各地都有,但是地道的北京烤鸭就是要去到北京才能吃到了,里嫩外脆、色香味俱全,再用它独特的饼夹着鸭肉,味道堪称别有一番滋味,去到北京一定要去天安门广场看看,再去八达岭长城走一遭,最后再品尝一下北京地地道道的老北京烤鸭味,那才算没白去一趟。
3、四川成都火锅
四川成都以各色的火锅出名,辣味十足的各色火锅到处都是,尽显了四川人爱吃辣的本色,真是无辣不欢啊!越辣吃的是越欢,南方人就有点不太适应这股辣劲。
4、徽州臭鳜鱼
臭鳜鱼又称臭桂鱼,是一道有名的徽州菜系,起源于现在的安徽黄山一带,顾名思义,虽是臭鳜鱼,闻起来和吃起来的味道大不相同,入口鲜香就是这道徽州菜的独特之处。
5、湖南臭豆腐
还有一道臭菜就是湖南的臭豆腐了,和上面所说的臭鳜鱼相比,它更大众化,大街上到处都有卖的,选用上好的臭豆腐切成小块下油锅煎炸,再抹上特制的酱料,可谓是恰到好处。