啤酒烧鸭腿的家常做法大全怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-09-02 02:20

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热心网友时间：2024-02-20 23:06

主料鸭腿2个啤酒500ml辅料油适量大葱适量姜3片干辣椒3个小葱1根老抽1大勺料酒1大勺冰糖适量
步骤
啤酒烧鸭腿的做法步骤11.姜切片，大葱切段，小葱切碎，干辣椒剪成小段
啤酒烧鸭腿的做法步骤22.鸭腿洗净切小块，凉水下锅
啤酒烧鸭腿的做法步骤33.小火煮沸，撇去浮沫
啤酒烧鸭腿的做法步骤44.略焯水几分钟，捞出备用
啤酒烧鸭腿的做法步骤55.锅中倒油，烧热，下葱段，姜片，干辣椒爆香
啤酒烧鸭腿的做法步骤66.倒入焯好的鸭腿煸炒至鸭肉微干
啤酒烧鸭腿的做法步骤77.加入老抽，料酒，冰糖，翻匀
啤酒烧鸭腿的做法步骤88.倒入500ml的啤酒
啤酒烧鸭腿的做法步骤99.大火煮开改小火炖煮入味
啤酒烧鸭腿的做法步骤1010.鸭肉熟透后开大火收汁，盛出撒上葱花