羊肚菌炖汤最佳做法
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发布时间：2022-09-01 23:42
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热心网友
时间：2023-06-30 13:58
羊肚菌鸡汤的做法如下：
主料：羊肚菌90克、鸡肉750克
辅料：姜片15克、食盐5克、八角6克、花椒2克、料酒适量
1、锅中水开时加入适量料酒把鸡块烫一下去除里边的血腥味。
2、把烫过的鸡块捞进高压锅内。
3、把所有的材料都加进去，添够足量的水。
4、盖上锅盖，大火烧开上气转小火15分钟即可关火，等气落后打开锅就可以享用了。
5、味道鲜美可口的羊肚菌做好。
热心网友
时间：2023-06-30 13:58
羊肚菌炖鸭汤的做法
用料
羊肚菌 10克、鸭 500克、枸杞 8粒、盐 适量、鸡精 适量、姜 6片。
做法步骤
【1】鸭肉剁块；
【2】焯水后再清水洗净；
【3】准备好姜和枸杞备用；
【4】羊肚菌洗净后，用清水浸泡半小时，煲汤时把浸出味水倒回锅中一起煲汤，
这才是精华所在。一个人的量是3颗，一家三口人的话6个足够了，
多了反而味道不太美；
【5】把所有材料放入砂锅；
【6】倒入刚才浸泡的羊肚菌水再加适量清水，大火烧开后，炆火慢炖60~90分钟；
【7】时间到 香味扑鼻而来；
【8】味道非常鲜美，女性经常食用羊肚菌有养颜、嫩白、还可以消除面部的黑斑、
黄斑等功效。
