大用无言 是苦蒿
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发布时间:2022-09-03 17:48
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时间:2023-12-17 18:00
苦蒿(青蒿)图片
黄花蒿(含青蒿素)
苦蒿,顾名思义,肯定是带苦味的蒿子。这苦没吃过的根本不能体会有多苦,都说黄连苦,它比黄连苦十分。
苦蒿一到夏季到处都有,山坡,山坳,田间。它很亲民,只要有泥土的地方都能看到它的身影。清秀翠绿,优雅而安静。
它应时而生,只有在酷暑的季节才生长。也就是天生我材必有用。因为它是消炎清热解毒的最好的天然植物,而且随时随地可取可用。
四川的夏天格外的炎热,上火中暑嗓子疼是常见的事情,父亲说他经常出去经商,天气酷暑难当,常常是汗流如注,脸色苍白,虚汗不止,心里热的要爆炸一般。那时候 人在旅途有没有别的办法可想,不像现在的人出门可以带着藿香正气水,这时候唯一自救的办法就是在田间地头找苦蒿,揪一把苦蒿叶子,在水田里洗洗,用手搓搓团成一团,塞嘴里干嚼吞下,然后在田里捧一捧水喝下,很快中暑的迹象就消退了,人也开始正常起来。苦蒿是清热解毒的良方。
平时我们家人上火,母亲就去出门去割几颗苦蒿回家,把叶子摘下来,洗干净,放一大碗里,再烧一壶开水冲下,盖上一个盘子,等几分钟,水变成绿色,就把盘子揭开,再放一大勺白糖,等温热喝下,这样喝上一两次身体的火就无影无踪了。
可是我是最不怕喝苦药的人,可是对于这苦蒿,却是例外,即使母亲给我放一大勺糖我也喝的万分痛苦,整个脸皱成一张破抹布,哥哥弟弟也总是笑话我。母亲这时候总会感叹,这么苦的苦蒿,亏了你爸爸怎么生吃下去的。母亲这么一说,我就不好意思吵吵苦了,狠下心闭着眼努力灌下去。
再后来,我们兄弟姐妹都离开了家乡去了城市定居,上火的时候再也不能就地取材喝苦蒿水了,虽然也有别的药清热解毒,但是总没有母亲泡的苦蒿水效果好,所以常常想起苦蒿,也给母亲电话中提起苦蒿。
说着无意,听者有心,母亲后来一旦夏天就会陆续去田间收割苦蒿回家,切成几寸长短,把它晒干,用布袋子一个一个封存,等我们年终岁末或者平时回家的时候就每个人带一口袋,等上火嗓子痛,嘴角起泡,感冒的时候代打开口袋抓一把用开水冲上,喝上一大碗,病情很快就好转痊愈了。
后来我在东北也发现了苦蒿的身影,而且也不少,但是北方*多不认识,认为它就是一种普普通通的杂草,没有人采摘,我开始觉得非常奇怪,后来释然,因为北方天气温和。没有酷暑,所以苦蒿不能物尽其用,其实北方冬天的时候,暖气来临,空气干燥还是容易上火,所以我也学了母亲的样子,把苦蒿晒干了,以备不时之需。
苦蒿,它还有一个响当当的名字青蒿,提到青蒿,大家自然而然就会想到青蒿素,其实此青蒿非彼青蒿,青蒿素的青蒿是黄花蒿,又叫臭蒿,跟我此文中提到的苦蒿,青蒿是不同的蒿,不过都属于菊科,外形类似,但是不是一个植物。
苦蒿,虽然不是大名鼎鼎的青蒿素的主人,但是它就像一位大用无言的智者,默默地付出自己的所有。